Resep Gulai Kepala Ikan Manyung Pedas Mantap oleh rokitchen
Berikut ini adalah resep cara membuat Gulai Kepala Ikan Manyung Pedas Mantap. Resep Gulai Kepala Ikan Manyung Pedas Mantap yang ditulis rokitchen cukup untuk 2 porsi.
Resep Gulai Kepala Ikan Manyung Pedas Mantap
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- Haluskan
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 1 cm kencur
- 1 ruas jari jahe
- 3 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah yang dikukus terlebih dahulu
- Potong-potong halus
- 1 buah tomah hijau kecil
- 8 siung bawang merah
- 2 buah cabai hijau besar yang sudah dikukus, potong serong
- 1 ruas jari laos di keprek
- 2 lbr daun salam
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula jawa
- 1 bungkus Santan kemasan kecil atau santan kental satu gelas ( saya pakai kara)
- 2 ekor Kepala manyung asap ukuran besar
Cara Membuat
-
Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi, masukkan laos dan irisan bawang merah dan cabai hijau, tumis sebentar asal layu
-
Tambahkan air secukupnya (kurleb 3 gelas), tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan gula jawa dan tomat, jika sudah tercampur, masukkan kepala manyung, tunggu hingga air berkurang seperempatnya
-
Kecilkan api, tambahkan santan, garam, kemudian tunggu hingga air berkurang setengahnya. Cicipi, jika sudah pas, matikan api, hidangkan
Itulah Resep Gulai Kepala Ikan Manyung Pedas Mantap, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai Kepala Ikan Manyung Pedas Mantap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Kepala Ikan Manyung Pedas Mantap Dari rokitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Kepala Ikan Manyung Pedas Mantap Dari rokitchen dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/11/resep-gulai-kepala-ikan-manyung-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.