Resep Kare Ayam Spesial oleh Titin Gisa
Berikut ini resep Kare Ayam Spesial. Resep Kare Ayam Spesial yang ditulis Titin Gisa bisa disajikan .
Resep Kare Ayam Spesial
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr ayam, potong" sesuai selera
- 800 ml santan
- Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk bila suka
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya air
- Secukupnya bawang goreng (sy gak pakai)
- ?? Bumbu Halus ??
- 7 buah bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 ruas kencur
- 4 butir kemiri goreng
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica butiran
- ?? Bumbu Pendamping:??
- 2 batang serai geprek
- 4 lembar daun jeruk remas"
- 5 cm kayu manis
- 1 buah bunga lawang
Langkah
-
Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan ayam dan cabe merah yg sdh dibela dan dibuang isinya, masak sampai matang buang airnya lalu tiriskan.
-
Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai dan daun jeruk aduk rata tumis sampai matang, lalu masukkan ayam aduk rata tambahkan santan, kayu manis, bunga lawang, garam, gula dan kaldu bubuk masak sampai kuah menyusut dan koreksi rasa, bila sudah sesuai masak sampai matang matikan kompor.
-
Kare ayam spesial siap dihidangkan dan taburi dengan bawang goreng.
Itulah Resep Kare Ayam Spesial, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kare Ayam Spesial diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kare Ayam Spesial Dari Titin Gisa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kare Ayam Spesial Dari Titin Gisa dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/03/resep-kare-ayam-spesial-dari-titin-gisa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.