Resep Woku Tongkol Paprika (sedap dan wangi) Kiriman dari Amanda Zafira

Resep Woku Tongkol Paprika (sedap dan wangi) oleh Amanda Zafira

Berikut ini cara memasak Woku Tongkol Paprika (sedap dan wangi). Resep Woku Tongkol Paprika (sedap dan wangi) yang ditulis Amanda Zafira bisa menjadi 4 porsi.

Resep Woku Tongkol Paprika (sedap dan wangi)

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg tongkol kecil
2. 2 lbr daun salam
3. 2 btg sereh, memarka
4. 3 lbr daun jeruk purut
5. 2 bh Tomat, potong 4
6. 2 btg daun bawang, rajang halus
7. Daun kucai secukupnya, rajang halus
8. 1 ikat kecil kemangi, petiki daunnya
9. 1 bh paprika merah uk kecil, buang biji dan iris memanjang
10. (Jika tdk ada paprika bs diganti dg cabe merah/kriting)
11. 15 bh cabe rawit merah, utuhkan
12. 400 ml air
13. secukupnya Garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk
14. Minyak utk menumis
15. ?? bahan marinasi ikan :
16. 1 bh jeruk purut/ nipis peras airnya
17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
18. secukupnya Garam dan air
19. ?? Bumbu halus :
20. 12 siung bawang merah
21. 8 siung bawang putih
22. 5 btr kemiri
23. 2 ruas kecil kunyit
24. 3 cm jahe, iris
25. 3 cm lengkuas, iris
26. 10 bh cabe merah kriting

Langkah

1. Pertama tama, Bersihkan ikan dan potong2 sesuai selera. Lalu marinasi ikan dg bumbu marinasi kurang lbh 10 mnt. Goreng hingga matang. Tiriskan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Kemudian, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan matang.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Setelah itu, masukkan caber rawit, paprika,tomat, dan air. Lalu tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga mendidih.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Lalu masukkan ikan goreng, aduk rata.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Terakhir, masukkan daun bawang, kucai, dan kemangi. Masak sebentar hingga layu. Angkat.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Sajikan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Woku Tongkol Paprika (sedap dan wangi), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Woku Tongkol Paprika (sedap dan wangi) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Woku Tongkol Paprika (sedap dan wangi) Kiriman dari Amanda Zafira diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Woku Tongkol Paprika (sedap dan wangi) Kiriman dari Amanda Zafira dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/03/resep-woku-tongkol-paprika-sedap-dan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.