Resep Tongkol bumbu rujak By Siti Yuningsih

Resep Tongkol bumbu rujak oleh Siti Yuningsih

Dibawah ini adalah cara membuat Tongkol bumbu rujak. Resep Tongkol bumbu rujak yang ditulis Siti Yuningsih bisa menjadi 3-4 porsi.

Resep Tongkol bumbu rujak

Porsi: 3-4 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor tongkol laut, potong2
2. 1 batang Sereh
3. 2 lembar Daun salam
4. 2 lembar Daun jeruk
5. 2 ruas jari Jahe , cincang kecil2
6. 2 ruas jari Lengkuas digeprek
7. secukupnya Gula jawa
8. 1 buah Jeruk limo
9. 2 sdm Air asam jawa
10. secukupnya Air
11. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
12. Bumbu yg dihaluskan:
13. 2 siung Bawang putih
14. 6 siung Bawang merah
15. 4 buah Cabe merah keriting
16. 2 buah Cabe merah besar
17. 2 butir Cabe rawit /sesuai selera jika suka pedas bisa lbh byk

Langkah

1. Tumis sereh, lengkuas daun salam dan daun jeruk hingga harum.

2. Masukkan jahe, tumis hingga harum.

3. Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang/berubah warna

4. Masukkan gula merah. Beri garam.

5. Masukkan ikan tongkol, aduk rata dengan bumbu.

6. Masukkan air dan air asam jawa. Masak hingga ikan matang.

7. Sebelum diangkat beri perasan air jeruk limo.

Demikianlah tadi Resep Tongkol bumbu rujak, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tongkol bumbu rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongkol bumbu rujak By Siti Yuningsih diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tongkol bumbu rujak By Siti Yuningsih dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/03/resep-tongkol-bumbu-rujak-by-siti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.