» » Resep Bolu Ketan Hitam Karya DapoeR Andina

Resep Bolu Ketan Hitam Karya DapoeR Andina

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bolu Ketan Hitam Karya DapoeR Andina

    • Resep Bolu Ketan Hitam oleh DapoeR Andina

    Dibawah ini adalah resep memasak Bolu Ketan Hitam. Resep Bolu Ketan Hitam yang dishare oleh DapoeR Andina bisa disajikan .



    resep makanan Bolu Ketan Hitam


    Resep Bolu Ketan Hitam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan A :
    2. 8 Butir Telur
    3. 250 gram Gula pasir
    4. 1 sdt Emulsifier SP
    5. 1 sdt Perisa essens vanila
    6. Bahan B :
    7. 250 gram Tepung Ketan Hitam
    8. 70 gram Tepung Terigu protein Rendah
    9. 30 gram Tepung Maizena
    10. Bahan C
    11. 1 Sachet Susu Kental Manis indomilk (30 ml)
    12. 200 gram Mentega / Margarin cair yang dilelehkan
    13. 100 ml Santan Kental Instan
    14. Bahan D :
    15. white chocolate ganache, taburi almond slice atau Oreo/ Keju

    Cara Membuat

    1. Persiapkan Semua Bahan A,B,C dan D

    2. Kocok telur,gula pasir dan emulsifier menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai kental dan putih.

    3. Masukan tepung ketan hitam,terigu,maizena dan yang sudah diayak ke dalam adonan A secara bertahap,aduk rata(saya pakai mixer speed rendah) * lebih baik aduk putar pakai spatula agar tahu kekentalanya adonaan..

    4. Masukan campuran margarin leleh, santan, dan Susu kental manis secara bertahap,aduk rata(masih pakai mixer speed rendah)sebentar saja asal rata..* lebih baik aduk balik pakai spatula..

    5. Masukan ke dalam Loyang tulban 24cm sampai hampir penuh... " loyang yang sebelumnya udah di olesi mentega dan ditaburi terigu...(carlo)

    6. Panggang dengan api sedang sampai matang(kurang lebih 30-40 menit) sesuai oven masing" lakukan test tusuk bila perlu
      Setelah matang keluarkan dari Oven dan biarkan dingin dahulu baru dikeluarkan dari loyang

      Hias dengan white chocolate ganache,taburi almond slice atau Oreo bubuk / Keju (sesuai selera) ??




    Itulah tadi Resep Bolu Ketan Hitam, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Bolu Ketan Hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Ketan Hitam Karya DapoeR Andina diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Bolu Ketan Hitam Karya DapoeR Andina dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/12/resep-bolu-ketan-hitam-karya-dapoer.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.