Resep Rawon Daging Sapi Oleh astri.anfield

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rawon Daging Sapi Oleh astri.anfield
  • Resep Rawon Daging Sapi oleh astri.anfield

    Dibawah ini adalah cara memasak Rawon Daging Sapi. Resep Rawon Daging Sapi yang dibuat oleh astri.anfield dapat disajikan .



    gambar untuk cara membuat Rawon Daging Sapi


    Resep Rawon Daging Sapi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 300 gr daging sapi (sya: campur tetelan)
    2. 2 ruas lengkoas, geprek
    3. 5 lembar daun salam
    4. 3 lembar daun jeruk
    5. 2 batang serai, geprek
    6. 3 liter air untuk merebus
    7. 2 batang daun bawang, iris kasar
    8. Bumbu halus :
    9. 1 sdt merica butiran
    10. 1 sdt ketumbar
    11. 1/2 sdt jinten
    12. 10 buah bawang merah
    13. 8 siung bawang putih
    14. 2 ruas kunyit
    15. 2 ruas jahe
    16. 4 buah kemiri, sangrai
    17. 5 buah cabe merah keriting (bisa di tambah)
    18. 1 ruas kencur
    19. 5 buah kluwek, ambil isinya rendam air hangat
    20. secukupnya Minyak goreng untuk menumis
    21. 1 sdm air asam jawa
    22. Pelengkap:
    23. sedikit Sambal terasi
    24. 1 bungkus Toge pendek
    25. 1 batang Daun bawang, iris halus
    26. secukupnya Bawang goreng
    27. 1 butir Telur asin
    28. secukupnya Kerupuk

    Langkah

    1. Potong-potong daging sesuai selera, cuci bersih.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Didihkan 1 liter air hingga mendidih. Masukkan daging, masak ± 10 menit dengan api besar.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Angkat daging. Buang air rebusan. Cuci daging dan panci dari sisa lemak2.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Didihkan 2 liter air dengan api besar. Setelah mendidih kecilkan api, masukkan daging masak hingga empuk ±45-60 menit.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Selagi menunggu daging empuk, haluskan bumbu halus dan kluwek.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkoas, daun salam, daun jeruk hingga harum, tambahkan garam, gula.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Setelah daging empuk, masukkan tumisan bumbu, potongan daun bawang, dan air asam jawa. Cek rasa. Masak hingga matang.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    8. Setelah matang. Sajikan bersama pelengkap.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah Resep Rawon Daging Sapi, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Rawon Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rawon Daging Sapi Oleh astri.anfield diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Rawon Daging Sapi Oleh astri.anfield dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/12/resep-rawon-daging-sapi-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.