Resep Pepes Ikan Mas Daun Kemangi Kiriman dari Nurhasanah Yasin

Resep Pepes Ikan Mas Daun Kemangi oleh Nurhasanah Yasin

Dibawah ini adalah resep memasak Pepes Ikan Mas Daun Kemangi. Resep Pepes Ikan Mas Daun Kemangi yang dishare oleh Nurhasanah Yasin dapat disajikan .

Resep Pepes Ikan Mas Daun Kemangi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ikan emas
2. 2 papan daun pisang
3. 2 ikat daun kemangi
4. 1 cup air
5. 1 bks santan instan
6. Bumbu halus :
7. 15 buah cabe merah + cabe rawit merah
8. 10 siung bawang merah
9. 8 siung bawang putih
10. Secukupnya jahe
11. Secukupnya kunyit
12. 2 butir kemiri
13. Bumbu lain diiris :
14. Secukupnya laos, salam, sereh
15. Garam dan penyedap

Langkah

1. Cuci bersih ikan mas, lumuri dengan jeruk nipis sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu halus hingga matang lalu, masukkan air, santan, ikan mas, garam dan penyedap aduk rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masak hingga air menyusut dan meresap, test rasa jika sudah pas angkat.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Siapkan daun pisang, masukkan ikan beserta bumbu, selipkan potongan laos, salam, sereh dan daun kemangi. Bungkus rapi dan sematkan ujung2nya dengan tusuk gigi. Ulangi sampai ikan habis.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Kukus dengan api sedang selama kurleb 45 menit.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Angkat dan kemudian dipanggang/dibakar hingga daunnya kering. Kalo saya gak dibakar karena suami gak suka kering malah senengnya bumbunya basah.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Makin banyak bumbu makin enak so jangan sungkan untuk tambahin bumbunya yaa..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Pepes Ikan Mas Daun Kemangi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pepes Ikan Mas Daun Kemangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Ikan Mas Daun Kemangi Kiriman dari Nurhasanah Yasin diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Ikan Mas Daun Kemangi Kiriman dari Nurhasanah Yasin dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/04/resep-pepes-ikan-mas-daun-kemangi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.