Resep Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek By de'pawon mair (Irma Rahmawati)

Resep Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek oleh de'pawon mair (Irma Rahmawati)

Inilah resep cara membuat Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek. Resep Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek yang ditulis de'pawon mair (Irma Rahmawati) bisa menjadi 4 porsi.

Resep Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan:
2. 300 g ayam bagian dada
3. 3 lembar daun salam
4. 4 iris tipis lengkuas
5. 1000-1500 ml air
6. Bahan yg dihaluskan:
7. 4 siung bawang putih
8. 1 ruas kunyit
9. 1 ruas jahe
10. 3 butir kemiri, sangrai
11. 1 sdm minyak sayur untuk menumis
12. Bahan lainnya:
13. 2 btg serai, geprek
14. 4 lembar daun jeruk
15. 1 btg bawang daun, iris
16. Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir
17. 2 butir telur rebus
18. Secukupnya kol, iris halus
19. Secukupnya soun, direbus
20. Secukupnya jeruk nipis
21. Secukupnya bawang goreng
22. Secukupnya kerupuk udang, dihaluskan(untuk koya) sy skip
23. 15 buah cabe rawit merah, rebus sampai empuk, haluskan dan
24. Tambahkan 1 sendok sayur kuah soto)

Cara Membuat

1. Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata. Diamkan selama 10 menit. Bilas ayam.

2. Masak air sampai mendidih. Lalu masukkan ayam, daun salam dan lengkuas. Masak ayam sampai empuk. Matikan api.

3. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai wangi dan bumbunya matang.

4. Masukkan bumbu halus ke kuah ayam. Tambahkan juga garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica dan daun bawang. Masak lagi sampai mendidih dan tes rasa. Buang daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Angkat ayamnya dan suir-suir.

5. Penyajian: siapkan mangkuk beri soun, kol, suiran ayam lalu tambahkan kuah soto. Atasnya beri telur, bawang goreng, perasan jeruk nipis dan sambal.. hmm seger & pedas??.

Demikianlah tadi Resep Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek By de'pawon mair (Irma Rahmawati) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek By de'pawon mair (Irma Rahmawati) dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/04/resep-soto-ayam-lamongan-simple.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.