Home » Uncategories » Resep Bakso Sapi asli kenyal Dari Christin

Resep Bakso Sapi asli kenyal Dari Christin

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bakso Sapi asli kenyal Dari Christin

    • Resep Bakso Sapi asli kenyal oleh Christin

    Berikut ini resep cara membuat Bakso Sapi asli kenyal. Resep Bakso Sapi asli kenyal yang dishare oleh Christin bisa disajikan 4 porsi.



    resep Bakso Sapi asli kenyal


    Resep Bakso Sapi asli kenyal


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gr daging sapi giling bagian paha
    2. 5 siung bawang putih
    3. 1/2 sdt penyedap (boleh sapi/ayam)
    4. 1 sdt garam
    5. 1/2 sdt lada
    6. 1 butir telur ayam
    7. 1/2 sdt baking powder (spy kenyal)
    8. 50 gr tepung tapioka
    9. es batu kira 10-15 kotak (masukin bertahap)

    Langkah

    1. Rebus air dalam panci sampai mendidih, matikan api lalu taruh di meja sambil qta menyiapkan bahan2 lain

    2. Masukin semua bahan kecuali sagu ke dalam food processor tambahkan es batu sekitar 3-4kotak

    3. Setelah halus, masukkan sagu dan es batu 3/4kotak sampai kalis dan semua bahan tercampur merata. (Es batu berguna untuk menjaga tekstur daging tidak rusak.. es batu bisa dimasukkan 3 atau 4x)

    4. Ambil adonan lalu remas2 hingga keluar adonan di sela antara telunjuk dan ibu jari lalu tangan yg 1 lagi ambil menggunakan sendok masukkan ke dalam air panas langkah 1 (*jgn ke dalam air mendidih ya krn ini bisa menyebabkan permukaan bakso tidak cantik)

    5. Tunggu sampai bakso mengapung semua (tanda bakso matang).. rebus dalam api kecil hingga bakso matang sempurna, pindahkan bakso yg mengapung ke dalam air es (*dr artikel yg saya baca, ini jg bisa membantu pengeyalan bakso).. lalu rebus bakso lagi dalam air tadi dan bakso siap dihidangkan..

    6. Ini setelah saya belah baksonya

    7. Ini hasil untuk kesekian kalinya saya bikin.. ??????

    8. Update hasil untuk kesekian kalinya.. tetep enak pake resep ini




    Demikianlah tadi Resep Bakso Sapi asli kenyal, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Bakso Sapi asli kenyal diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Sapi asli kenyal Dari Christin diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bakso Sapi asli kenyal Dari Christin dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/10/resep-bakso-sapi-asli-kenyal-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.