Home » Uncategories » Resep Ayam geprek cabe ijo pedes endess By kikicooks

Resep Ayam geprek cabe ijo pedes endess By kikicooks

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam geprek cabe ijo pedes endess By kikicooks

    • Resep Ayam geprek cabe ijo pedes endess oleh kikicooks

    Inilah cara memasak Ayam geprek cabe ijo pedes endess. Resep Ayam geprek cabe ijo pedes endess yang ditulis kikicooks bisa disajikan 3 porsi.



    gambar untuk resep Ayam geprek cabe ijo pedes endess


    Resep Ayam geprek cabe ijo pedes endess


    Porsi: 3 porsi

    Bahan-bahan

    1. bahan ungkep ayam:
    2. 500 gr ayam negri/kampung
    3. 8 siung bawang putih
    4. 5 siung bawang merah
    5. 2 ruas kecil kunyit
    6. 3 ruas jahe
    7. 3 ruas lengkuas
    8. 2 butir kemiri
    9. 1 sdt merica
    10. 2 sdt ketumbar
    11. 1 bks santan kara instan larutkan dengan 2 cup air
    12. 1 Batang sereh
    13. 2 lembar daun salam
    14. bahan sambel ijo:
    15. 50 gr cabe rawit ijo
    16. 3 siung bawang putih
    17. 1 buah kencur yg kecil
    18. 1/2 buah tomat
    19. 1/2 perasan jeruk nipis
    20. bahan pelengkap:
    21. garam
    22. gula
    23. minyak
    24. 1 papan pete bakar

    Cara Membuat

    1. Haluskan bumbu2 ungkep ayam dengan blender. Tumis sebentar sampai harum

    2. Masukkan ayam, sereh dan daun salam tambahkan larutan santan, masak sampai mendidih. Tambahkan gula, garam kalau sudah pas masak dengan api kecil sampai air ungkepannya menyusut.

    3. Sambil menunggu ungkep ayam buat sambal ijo segernya aja, siapkan cobek. Masukkan cabe rawit ijo, tomat, bawang putih dan kencur yg dipotong kasar agar mudah nguleknya + garam, gula. Jangan lupa Perasan jeruk nipis agar cabe tidak teroksidasi (item) Ulek sampai halus

    4. Koreksi rasa sambel. Sudah pas. Sisihkan

    5. Ayam ungkep siap goreng sebentar aja ga usa kering2 yaa.. Lalu ayam ulek bersama sambal sampai rata aja. Saking empuknya pas di geprek,ayam misah dengan tulangnya lhoo. Intinya perhatikan api kompor pas ungkep yaa..

    6. Voilaa taburkan pete diatasnyaa.

    7. Siap disajikan. temen makannya ama kol goreng dan lalapan timun.. Segerr makan tambah2 ??




    Demikianlah tadi Resep Ayam geprek cabe ijo pedes endess, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam geprek cabe ijo pedes endess diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam geprek cabe ijo pedes endess By kikicooks diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam geprek cabe ijo pedes endess By kikicooks dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/06/resep-ayam-geprek-cabe-ijo-pedes-endess.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.