Resep Tongseng Jamur Tiram oleh Zha Annisa Zahara
Berikut ini resep masakan Tongseng Jamur Tiram. Resep Tongseng Jamur Tiram yang dibuat oleh Zha Annisa Zahara cukup untuk .
Resep Tongseng Jamur Tiram
Porsi:
Bahan-bahan
- 125 gr jamur tiram
- 1 bh wortel (potong serong)
- 5 lbr kol (iris kasar)
- 2 kotak tahu (potong kotak, goreng)
- 1 bh tomat (belah 4)
- 1 lbr daun bawang
- 5 bh cabe rawit (biarkan utuh)
- 400 ml santan encer/sedang
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya kecap manis
- 1 btg sereh (geprek)
- Secukupnya lengkuas (geprek)
- 1 lbr daun salam
- Secukupnya bawang goreng (pelengkap)
- Bumbu halus:
- 3 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- 1 bh cabe merah
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit (bakar/sangrai dulu)
- Secukupnya merica
Langkah
-
Rebus jamur tiram hingga air mendidih kira2 5menit, agar bau khas dr jamur hilang.
-
Tumis bumbu halus hingga harum. Beri daun salam, lengkuas, sereh. Aduk rata. Tuang santan. Masukkan jamur, tahu, wortel, kol dan cabe rawit. Beri garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih lalu masukkan tomat, kecap dan daun bawang. Koreksi rasa.
-
Sajikan dengan bawang goreng ??????
Itulah Resep Tongseng Jamur Tiram, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tongseng Jamur Tiram diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Jamur Tiram By Zha Annisa Zahara diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Jamur Tiram By Zha Annisa Zahara dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/07/resep-tongseng-jamur-tiram-by-zha.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.