Resep Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Fried Chicken) oleh Eksiati Mh
Dibawah ini adalah cara memasak Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Fried Chicken). Resep Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Fried Chicken) yang dibuat oleh Eksiati Mh dapat disajikan .
Resep Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Fried Chicken)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam/paha/sayap (sesuai selera), bersihkan, potong sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam/lada biasa yg masih agak kasar
- 50 gr tepung serbaguna
- 25 gr tepung beras
- 25 gr tepung maizena
- 1 butir telur ukuran kecil, kocok lepas
- Bahan Saus :
- 4 siung bawang putih, cacah halus
- 3 sdm saus tomat
- 5 sdm gochujang (hot paper paste)
- 50 ml air
- 1 sdm madu
- secukupnya Garam, gula dan lada
- secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- sedikit Wijen putih untuk taburan
Cara Membuat
-
Cuci ayam yg sudah dilumuri air jeruk nipis
-
Kocok telur, lada hitam dan garam. Masukkan potongan ayam. Masukkan semua tepung, aduk sampai rata biarkan selama 2-3 menit.
-
Panaskan minyak, goreng potongan ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat sisihkan.
-
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi, tambahkan saus tomat dan gochujang 5-6 sdm dan air. Aduk rata. Beri madu 1-2 sdm, garam, gula, dan lada. Masak hingga matang mengental. Masukkan potongan ayam goreng, aduk rata hingga seluruh saus menutupi permukaan ayam. Angkat.
-
Sajikan di piring, taburi wijen putih diatasnya. Selamat mencoba!
Itulah Resep Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Fried Chicken), Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Fried Chicken) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Fried Chicken) Kiriman dari Eksiati Mh diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Fried Chicken) Kiriman dari Eksiati Mh dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/07/resep-yangnyeom-tongdak-korean-spicy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.