Resep Chicken in aromatic Padang Saus (Ayam Bakar saus Padang) oleh Dessy Kharlina
Inilah cara membuat Chicken in aromatic Padang Saus (Ayam Bakar saus Padang). Resep Chicken in aromatic Padang Saus (Ayam Bakar saus Padang) yang ditulis Dessy Kharlina bisa menjadi 2 porsi.
Resep Chicken in aromatic Padang Saus (Ayam Bakar saus Padang)
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr daging ayam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm jahe memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 500 ml air
- 50 gr tepung beras, larutkan bersama dengan sedikit air
- bumbu halus
- 4 cabai merah kering
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt jintan bubuk
- 5 cm kunyit
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
Cara Membuat
-
Bersihkan ayam, lalu potong sesuai selera.
-
Haluskan bumbu, kemudian aduk bersama daging ayam. Biarkan selama 30 menit.
-
Rebus air bersama serai,jahe,lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk. Lalu masukkan ayam bersama bumbu halus. Masak sampai setengah matang. Angkat ayam dan tiriskan.
-
Masukkan larutan tepung kedalam air rebusan. Masak sampai kental.
-
Bakar ayam diatas bara api atau panggang diatas teflon sampai matang.
-
Angkat ayam yang sudah matang lalu tuangi dengan saus padang. Sajikan selagi hangat.
Demikianlah Resep Chicken in aromatic Padang Saus (Ayam Bakar saus Padang), Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Chicken in aromatic Padang Saus (Ayam Bakar saus Padang) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken in aromatic Padang Saus (Ayam Bakar saus Padang) Kiriman dari Dessy Kharlina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chicken in aromatic Padang Saus (Ayam Bakar saus Padang) Kiriman dari Dessy Kharlina dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/08/resep-chicken-in-aromatic-padang-saus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.