Resep Opor Ayam, Labu siam dan Tempe oleh hastasari
Inilah resep cara membuat Opor Ayam, Labu siam dan Tempe. Resep Opor Ayam, Labu siam dan Tempe yang dishare oleh hastasari bisa jadi 3 porsi.
Resep Opor Ayam, Labu siam dan Tempe
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg ayam
- 1/2 buah labu siam (yang besar)
- 1/2 papan tempe besar
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 7 buah cabe merah besar (sesuai selera)
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 2 sdt gula jawa sisir
- 1 batang sereh digeprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 bungkus santan kara (kemasan segitiga)
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Air
- Minyak untuk menumis
Langkah
-
Cuci bersih ayam. Iris memanjang labu siam. Iris kotak-kotak tempe. Sisihkan
-
Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan cabe hingga halus.
-
Panaskan minyak di wajan/panci. Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan air.
-
Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, gula jawa dan ayam. Masak hingga ayam setengah matang.
-
Masukkan labu siam dan tempe.
-
Masukkan santan, bumbui dengan garam, lada dan jinten. Koreksi rasa. Masukkan gula pasir jika kurang manis.
-
Masak hingga semua bahan matang dan semua rasa tercampur serta meresap.
-
Sajikan dengan ketupat, lontong, atau nasi putih hangat-hangat. Selamat mencoba :)
Demikianlah Resep Opor Ayam, Labu siam dan Tempe, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Opor Ayam, Labu siam dan Tempe diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor Ayam, Labu siam dan Tempe Karya hastasari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor Ayam, Labu siam dan Tempe Karya hastasari dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/08/resep-opor-ayam-labu-siam-dan-tempe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.