Resep soto semarang Dari Lilis Andiani

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep soto semarang Dari Lilis Andiani
  • Resep soto semarang oleh Lilis Andiani

    Berikut ini adalah resep memasak soto semarang. Resep soto semarang yang ditulis Lilis Andiani bisa menjadi .



    gambar untuk resep makanan soto semarang


    Resep soto semarang


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 2 ltr air
    2. 500 gr daging ayam
    3. 100 gr soun
    4. 1 papan tempe
    5. 100 gr toge
    6. 5 batang seledri
    7. 3 batang daun bawang
    8. 1 batang serei geprek
    9. 3 lmbr daun salam
    10. 3 lmbr daun jeruk
    11. bumbu halus:
    12. 6 siung bawang putih
    13. 4 btr kemiri
    14. secukupnya garam dan mecin
    15. 2 sdt merica bubuk
    16. 1 sdt ketumbar
    17. 1 sdm gula putih
    18. 2 jeruk nipis(iris sbgai perasan di soto nnti)
    19. 4 bawang putih (iris lalu goreng)
    20. 4 bawang putih
    21. 10 cabe rawit merah(uleg dan campurkan dg kecap manis)
    22. 3 sdm kecap manis
    23. sckpnya kerupuk udang

    Cara Membuat

    1. Siapkan bhn bumbu halus
      Uleg atau bs jg di blander smp halus
      Tumis bersama daun salam.daun jeruk.serei dan lengkuas
      Lalu sisihkan

    2. Rebus ayam yg tlh di cuci bersih dan di lumuri jeruk nipis dg 2 ltr air
      Lalu masukan bumbu halus yg tlh di tumis kedalam rebusan ayam
      Masak smp mendidih dan ayam mnjdi lunak.masukan daun bawang yg tlh di ikat
      Beri merica.garam.mecin lalu koreksi rasa
      Angkat (dan kuah soto sdh siap)

    3. Saring kuah soto
      Ambil ayam yg tlh di rebus tadi lalu grg hingga kering kemudian di suwir2
      Sisihkan

    4. Cuci bersih toge lalu rendam air pns 5 mnt .angkt tiriskan .sisihkan
      Cuci bersih seledri lalu iris tipis.sisihkan
      Rendam soun di air pns smp melunak.10mnt.tiriskan sisihkan
      Potong tipis tempe .rendam dg royko/masako 10 mnt .grg kering dan sisihkan

    5. Siapkan pelengkap tadi
      Jeruk nipis.bawang grg.sambal kecap dan kerupuk udang

    6. Untuk penyajian supaya lebih mirip di warung semarang
      Sy gunakan mangkuk kecil
      Tata nasi.bubuhkan soun.toge.seledri.suwiran ayam
      Lalu siram dg kuah soto
      Beri taburan bawang grg
      Bubuhkan sambal kecap
      Di nikmati bersama kerupuk udang dan tempe grg yg kering
      Jgn lupa kucurkan jeruk nipis agar rasanya smkin segar
      Slmt mncoba




    Demikianlah Resep soto semarang, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep soto semarang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep soto semarang Dari Lilis Andiani diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep soto semarang Dari Lilis Andiani dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/08/resep-soto-semarang-dari-lilis-andiani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.