Resep Matcha Cookies oleh Tunas Riani Nauli Hasibuan
Dibawah ini adalah resep Matcha Cookies. Resep Matcha Cookies yang dibuat oleh Tunas Riani Nauli Hasibuan dapat disajikan .
Resep Matcha Cookies
Porsi:
Bahan-bahan
- 450 gram Mentega/Butter
- 250 gram gula pasir halus
- 4 kuning telur
- 250 gram kacang mete (cincang lalu panggang)
- 200 gram corn flakes (hancurkan, bagi 2. Masing-masing 100 gram)
- Sliced Almond untuk hiasan
- 5 sdt bubuk green tea
- 450 gram Terigu Kunci Biru
- 100 gram Maizena
- 1 sdt Baking Powder
Cara Membuat
-
Ayak Jadi 1 : Terigu Maizena Baking powder
-
Kocok butter, gula dan bubuk green tea sampai mengembang. Lalu masukkan kuning telur Satu persatu. Kemudian masukkan tepung terigu, maizena dan baking powder yang telah diayak. Aduk rata. Lalu masukkan kacang mete. Aduk rata.
-
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Masukkan 1/2 bagian corn flakes (100 gram) Ke dalam 1 bagian adonan matcha cookies. Aduk rata. Sisihkan adonan cookies yang 1 bagian Lagi. Bisa disimpan di dalam kulkas.
-
Bentuk cookies yang sudah dicampur dengan corn flakes Tadi. Bentuk bebas. Saya menggunakan cetakan cookies yang bulat. Giling adonan dengan rolling pin hingga ketebalan yang diinginkan (Kurang lebih 1 cm) lalu cetak menggunakan cookie cutter bentuk bulat atau bebas Mau bentuk apa. Susun di atas loyang yang sudah diolesi margarine atau dialasi silpat/baking paper. Hias dengan sliced almond. Lakukan hingga adonan habis.
-
Panggang cookies dengan suhu 140 derajat celcius selama 30-40 menit. Dinginkan sampai betul-betul dingin. Baru dimasukkan Ke dalam toples.
-
Ambil setengah bagian adonan cookies yang disisihkan tadi. Campur dengan Sisa corn flakes. Lalu lakukan langkah nomer 4 dan 5.
-
CATATAN: Corn Flakes Harus dimasukkan sebagian sebagian. Karena Bila tercampur adonan, corn flakes akan menyerap minyak dari butter sehingga adonan menjadi keras.
Demikianlah Resep Matcha Cookies, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Matcha Cookies diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Matcha Cookies Oleh Tunas Riani Nauli Hasibuan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Matcha Cookies Oleh Tunas Riani Nauli Hasibuan dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/09/resep-matcha-cookies-oleh-tunas-riani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.