Resep Martabak Telor Mini oleh Ika Eviani
Berikut ini adalah resep memasak Martabak Telor Mini. Resep Martabak Telor Mini yang dibuat oleh Ika Eviani dapat disajikan 13 buah.
Resep Martabak Telor Mini
Porsi: 13 buah
Bahan-bahan
- 1 bgks Kulit Lumpia (silahkan cek di Wp saya ya krn sdh saya share)
- 100 gr daging cincang,boleh sapi,ayam,sosis,baso atau kornet
- 5 batang daun bawang iris"
- 3 butir telur ayam utuh
- 1,5 siung bawang bombay ukuran sedang cincang kasar
- 1 buah bawang putih ukuran besar
- secukupnya lada,garam,royco,
Cara Membuat
-
Keprek bawang putih dan cincang halus,kemudian tumis bersama bawang bombay hingga harum,matang dan setengah layu
-
Masukkan daging cincang dan lada,aduk" rata hingga daging matang
-
Tambahkan daun bawang aduk rata kemudian masukkan telor,aduk aduk buat seperti orak arak tapi jangan terlalu kering,tambahkan lada dan royco,test rasa (berhubung puasa jadi kira" aja) matikan
-
Ambil selembar kulit lumpia,beri isian,lipat sesuai selera pinggirannya di olesi putih telur /air /adonan tepung terigu yg di beri sedikit air biar lengket dan tidak pecah pecah
-
Goreng sampai kuning kecoklatan dan sajikan dengan cabai rawit,saos sambel atau kuah cuka bisa juga kuah kecap
-
Note : jika suka bisa di tambah pala jadi berasa martabak telor abang",kalau ingin berasa martabak kubang atau mesir adonan isi tinggal di tambah bumbu kari instan atau bumbu gulai instan (gak usah ribet laah mo makan enak cukup simple aja ??)
-
Kuah cuka kaya empek"silahkan search google atau Wp,atau gula merah cair beri sedikit air matang dan air jeruk nipis / cuka serta cabe rawit,jadi deeh gak perlu repot" masak masak,kalau kuah kecap cukup kecap manis beri sedikit jeruk nipis,dan sedikit air beri irisan bawang merah dan cabe jadi deeh gak perlu repot
-
Oh iya kalau ada banyak sisa putih telur dari kue kering bisa juga loh di jadiin isian lebih sehat karena non kolesterol gak pake kuning telor,bisa juga di isi tahu putih yg lembut dan di hancurkan,caranya sama kaya buat isian,cuma bahan telor di ganti putih telor dan tahu
-
Gampang kaan??,Happy cooking dan bakiing mooms semua,tetap cantik dan bahagia ya??
Itulah tadi Resep Martabak Telor Mini, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Martabak Telor Mini diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak Telor Mini Dari Ika Eviani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Martabak Telor Mini Dari Ika Eviani dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/09/resep-martabak-telor-mini-dari-ika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.