» » Resep Batagor Siomay Karya Dimitri

Resep Batagor Siomay Karya Dimitri

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Batagor Siomay Karya Dimitri

    • Resep Batagor Siomay oleh Dimitri

    Inilah resep memasak Batagor Siomay. Resep Batagor Siomay yang ditulis Dimitri bisa jadi .



    gambar untuk resep Batagor Siomay


    Resep Batagor Siomay


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr Ikan Tenggiri
    2. 100 gr Tepung sagu
    3. 1 Buah Telur
    4. 2 Sendok minyak goreng
    5. Secukupnya Garam
    6. 1 bgks Kulit Pangsit (saya beli kulit pangsit yg siap pakai)
    7. 3 cm kencur
    8. 250 gr Kacang tanah
    9. Secukupnya Gula aren
    10. 1 buah Jeruk kunci/kesturi
    11. 3 lembar Daun jeruk
    12. 4 Siung bawang putih
    13. 10 Buah cabe rawit jawa
    14. sesuai selera Kentang/Telur Rebus/Pare/Sayur kol

    Cara Membuat

    1. Untuk membuat bumbu kacang : Kacang digoreng dengan minyak panas.Goreng hingga agak kecoklatan.Blender kacang,kencur,bawang putih dan cabe dengan sedikit air hingga halus.Setelah bumbu halus tumis bumbu dengan sedikit minyak.Aduk sebentar dan tambahkan air.Tambahkan gula aren,garam,gula pasir dan daun jeruk.Koreksi rasa dan biarkan hingga bumbu sampai mengeluarkan minyak.Setelah bumbu mengeluarkan minyak matikan kompor

    2. Untuk membuat Siomay dan batagor : Daging ikan yg telah di giling campurkan dengan telur,minyak dan garam.Aduk hingga rata.Tambahkan tepung sagu/tepung tapioka.Ulenin hingga rata.Adonan dibentuk menjadi bulat-bulat kecil,potong pare dan isi tengah nya dengan adonan.Kukus hingga adonan matang.Untuk batagor ambil sedikit adonan ikan tadi dan bungkus dengan kulit pangsit.Goreng adonan hingga matang.

    3. Adonan siomay yg sudah matang dipotong kecil-kecil beserta adonan batagor.Tambahkan telur rebus dan kukusan kol.Siram dengan kuah bumbu kacang.Tambahkan jeruk dan cabe sesuai selera.Siomay Batagor siap dinikmati bersama keluarga.




    Itulah tadi Resep Batagor Siomay, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Batagor Siomay diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Batagor Siomay Karya Dimitri diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Batagor Siomay Karya Dimitri dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/10/resep-batagor-siomay-karya-dimitri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.