Resep Bebek Goreng Sambal Ijo Oleh Merie Prayatna Mazrial

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bebek Goreng Sambal Ijo Oleh Merie Prayatna Mazrial
  • Resep Bebek Goreng Sambal Ijo oleh Merie Prayatna Mazrial

    Dibawah ini adalah resep masakan Bebek Goreng Sambal Ijo. Resep Bebek Goreng Sambal Ijo yang ditulis Merie Prayatna Mazrial bisa menjadi .



    resep masakan Bebek Goreng Sambal Ijo


    Resep Bebek Goreng Sambal Ijo


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor bebek muda
    2. 1 bh jeruk nipis
    3. 6 lbr daun jeruk purut
    4. 3 btg serai geprek
    5. 2 lbr daun salam
    6. secukupnya Garam
    7. Air untuk merebus
    8. secukupnya Minyak goreng
    9. Bumbu halus:
    10. 10 siung bawang merah
    11. 7 siung bawang putih
    12. 1 ruas lengkuas
    13. 4 btr kemiri
    14. 1 sdm ketumbar disangrai
    15. 4 cm kunyit
    16. 4 cm jahe
    17. 1 sdt merica
    18. Sambal Ijo:
    19. 30 bh cabe rawit hijau
    20. 6 siung bawang putih
    21. secukupnya Minyak goreng
    22. 1 sdt kaldu ayam bubuk
    23. secukupnya Garam dan gula

    Cara Membuat

    1. Bersihkan dan cuci bebek, kemudian lumuri bebek dengan perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya, diamkan kurang kebih 30 menit dalam kulkas.

    2. Setelah 30 menit, cuci bersih bebek dan ungkap dgn bumbu halus, tambahkan daun jeruk, serai, daun salam dan garam secukupnya. Masak 1 jam atau lebih sampai bebek empuk. Kalau air rebusannya kurang, tambahkan.

    3. Setelah bebek matang, panaskan minyak. Goreng daging bebek hingga warnanya kuning kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan.

    4. Cara memasak sambal: Goreng cabe rawit dan bawang putih. Ulek halus cabe rawit dan bawang putih. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya. Aduk rata. Sajikan sambal dgn bebek goreng.




    Demikianlah tadi Resep Bebek Goreng Sambal Ijo, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Bebek Goreng Sambal Ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bebek Goreng Sambal Ijo Oleh Merie Prayatna Mazrial diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bebek Goreng Sambal Ijo Oleh Merie Prayatna Mazrial dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/10/resep-bebek-goreng-sambal-ijo-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.