Resep Pepes kembung oleh Yola Pitaloka
Berikut ini adalah cara membuat Pepes kembung. Resep Pepes kembung yang dishare oleh Yola Pitaloka dapat disajikan .
Resep Pepes kembung
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ikan kembung (isi 5 kecil2)
- 1 ikat kemangi, petik
- secukupnya gula, garam
- secukupnya daun pisang utk membungkus
- Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- seruas kunyit
- seruas jahe
- 2 butir kemiri
- 1 buah tomat
- 10 buah cabe rawit
- 4 buah cabe merah
Langkah
-
Cuci bersih ikan. Buang ingsang dan isi perut. Kerat perutnya. Campur ikan dg bumbu yg dihaluskan, tambahkan garam, gula, dan kemangi. Aduk rata, diamkan kurang lebih 15 mnt.
-
Ambil daun pisang, beri bumbu, letakan ikan diatas bumbu, dan tutup lagi dengan bumbu. Bungkus dan semat menggunakan lidi. Lakukan sampai ikan habis.
-
Panaskan kukusan. Kukus ikan sampai matang.
-
Pepes bisa langsung dinikmati atau bisa dibakar sebentar agar bumbu lebih kering dan harum. Saya bakar pakai teflon.
-
Sedeppp ??
Itulah tadi Resep Pepes kembung, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pepes kembung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes kembung Kiriman dari Yola Pitaloka diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes kembung Kiriman dari Yola Pitaloka dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/10/resep-pepes-kembung-kiriman-dari-yola.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.