Resep Rendang daging #alaNakKairo By Fatma Nouruddien

Resep Rendang daging #alaNakKairo oleh Fatma Nouruddien

Dibawah ini adalah resep masakan Rendang daging #alaNakKairo. Resep Rendang daging #alaNakKairo yang dibuat oleh Fatma Nouruddien dapat disajikan 7 orang.

Resep Rendang daging #alaNakKairo

Porsi: 7 orang

Bahan-bahan

1. 1/4 kg daging sapi
2. 2 buah bawang merah besar
3. 6 siung bawang putih
4. 8 buah cabe merah
5. 2 buah kemiri (diparut)
6. 2 sendok makan ketumbar bubuk
7. 2 sendok makan jahe bubuk
8. 1 sendok teh lengkuas bubuk
9. 2 sendok teh kayu manis bubuk
10. 2 sendok teh kunyit bubuk
11. 1 lembar daun salam
12. 4 lembar daun jeruk purut
13. 1/5 lembar daun kunyit
14. 1 buah bunga lawang/pekak
15. 5 butir cengkeh
16. 4 butir kapulaga
17. 1 batang serai
18. 1,5 liter santan
19. Secukupnya garam
20. Secukupnya minyak goreng

Langkah

1,5 jam

1. Daging dibersihkan, dipotong dadu agak besar, sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Blender halus bawang merah, bawang putih, dan cabe

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tuang sedikit minyak goreng kedalam wajan, panaskan, jika udah panas, tumis bawang merah sampai harum, kemudian bawang putih, lalu cabe merah

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Aduk rata, sampai mengeluarkan aroma, masukkan semua bumbu yang tercantum satu persatu, lalu masukkan daging, aduk rata, ungkep sebentar sampai bumbu meresap

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Jika bumbu udah menyatu dengan daging, masukkan santan perlahan, aduk terus biar santan tidak pecah

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Kalau mau kalio, berhenti jika sudah seperti ini?? kalau maunya rendang lanjut lagi??, jika sudah seperti ini bisa ditinggal, sekali dalam 5 menit diaduk rata sampai kebawah wajan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Inilah penampakan rendangnya, mungkin ini rendang ala masisir kali ya. Soalnya kalau saya beli rendang di mat3am2 (rumah makan) selalu bentuknya begini

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Selamat mencoba, jauh di rantau orang, tetap bisa ngobatin kangen kok?? sama kuliner nusantara, walaupun bumbu indonesia tak tergantikan setidaknya mendekatilah??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Rendang daging #alaNakKairo, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Rendang daging #alaNakKairo diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang daging #alaNakKairo By Fatma Nouruddien diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rendang daging #alaNakKairo By Fatma Nouruddien dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/10/resep-rendang-daging-alanakkairo-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.