Resep Bandeng presto asam manis oleh Scnxx
Berikut ini adalah resep memasak Bandeng presto asam manis. Resep Bandeng presto asam manis yang ditulis Scnxx cukup untuk 1-2porsi.
Resep Bandeng presto asam manis
Porsi: 1-2porsi
Bahan-bahan
- 80-100 gram bandeng presto yang udah di kukus
- Bahan halus:
- 3 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 1 biji Cabe keritingrawit (ditambah aja kalau mau lebih pedes)
- 2 biji Cabe rawit (ditambah aja kalau mau lebih pedes)
- secukupnya Asam jawa
- secukupnya Gula merah yang sudah disisir
- Secukupnya garam dan gula
- secukupnya Air
Cara Membuat
-
Siapakan bandeng yang telah di kukus. Kemudian goreng dan tiriskan. Gorengnya jangan terlalu kering.
-
Campur semua bahan halus(duo bawang, cabe keriting, rawit). Uleg kasar.
-
Siapkan air hangat. Campur gula merah yang sudah disisir tadi dengan asam jawa. Larutkan sampe jadi satu.
-
Panaskan wajan dengan minyak agak banyak. (Jangan terlalu banyak juga sih). Dengan api sedang.
-
Dirasa dah panas, tumis bahan halus tadi ke dalam wajan. Oseng2 biar ga gosong kecilkan api.
-
Sampai tercium bau harum. Masukan larutan asam jawa dan gula merah tadi. Tambahkan sedikit air. Aduk sampe rata.
-
Kemudian cemplungkan ikan bandeng yang udah di goreng tadi.
-
Aduk sampe rata. Kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa.
-
Bisa tambahkan buah tomat dan irisan cabe merah besar kalau mau
Demikianlah Resep Bandeng presto asam manis, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bandeng presto asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bandeng presto asam manis Dari Scnxx diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bandeng presto asam manis Dari Scnxx dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/04/resep-bandeng-presto-asam-manis-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.