Resep Ikan kembung goreng sambal matah Kiriman dari Nita Mamanya Lingga

Resep Ikan kembung goreng sambal matah oleh Nita Mamanya Lingga

Dibawah ini adalah resep masakan Ikan kembung goreng sambal matah. Resep Ikan kembung goreng sambal matah yang dishare oleh Nita Mamanya Lingga dapat disajikan 8 porsi.

Resep Ikan kembung goreng sambal matah

Porsi: 8 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg Ikan kembung (isi 8 ekor)
2. 5 siung bawang putih
3. 5 siung bawang merah
4. 1 ruas jahe
5. 3 ruas kunyit
6. 1 sdk teh ketumbar
7. secukupnya Garam
8. Bumbu sambal :
9. 7 biji cabe rawit merah
10. 1 buah tomat ukuran besar
11. 1 buah jeruk sambal
12. 1 ruas sereh
13. 3 siung bawang merahbukuran sedang
14. 1/2 sdk teh terasi yang sudah di bakar
15. 3 sendok minyak kelapa (saya pakai vco)
16. 3 lembar daun jeruk iris halus
17. secukupnya Garam + gula

Langkah

1. Bersihkan ikan dan cuci sampai benar benar bersih

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan semua bumbu lalu balurkan pada ikan yabg sudah bersih termasuk bagian dalamnya, lalu diamkan 10 menit

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Sambal matah :

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Iris halus semua bahan sambal, lalu aduk dan taburi garam gula dan terasi bakar yang sudah di haluskan lalu beri perasan jeruk sambal

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Panaskan minyak kelapa (vco / minyak kelentik) lalu siram di atas bumbu sambal tadi, taburi daun jeruk

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Tata ikan goreng dinatas piring, lalu siram dengan sambal matah, hidangkan bersama nasi hangat dan terancam / urap sayuran, selamat mencoba..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Ikan kembung goreng sambal matah, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ikan kembung goreng sambal matah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan kembung goreng sambal matah Kiriman dari Nita Mamanya Lingga diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan kembung goreng sambal matah Kiriman dari Nita Mamanya Lingga dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/05/resep-ikan-kembung-goreng-sambal-matah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.