Resep Pampis Tongkol (Isian Panada) oleh mbaiyya
Dibawah ini adalah cara memasak Pampis Tongkol (Isian Panada). Resep Pampis Tongkol (Isian Panada) yang dibuat oleh mbaiyya dapat disajikan .
Resep Pampis Tongkol (Isian Panada)
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr fillet tongkol
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 4 butir bawang putih, parut halus
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai, ambil putihnya, geprek
- 1 buah pepaya muda, parut memanjang
- secukupnya garam dan kaldu bubuk
- 5 lembar daun jeruk angka 8, buang tulangnya, gunting kecil2
- Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 3 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit (opsional)
Langkah
-
Lumuri tongkol dgn air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih, tiriskan.
-
Lumuri dgn garam+bawang putih, kukus bersama daun salam+sereh sampe matang lalu suwir halus.
-
Tumis bumbu hingga wangi, koreksi rasa.
-
Masukkan pepaya muda, aduk hingga matang.
-
Masukkan ikan tongkol, aduk hingga bumbu meresap.
-
Masukkan daun jeruk, aduk rata.
-
Angkat, siap digunakan.
-
Semoga bermanfaat.
Demikianlah tadi Resep Pampis Tongkol (Isian Panada), Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pampis Tongkol (Isian Panada) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pampis Tongkol (Isian Panada) By mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pampis Tongkol (Isian Panada) By mbaiyya dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/05/resep-pampis-tongkol-isian-panada-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.