Resep Sambel udang kentang pete Dari Indri Rahee

Resep Sambel udang kentang pete oleh Indri Rahee

Berikut ini adalah resep memasak Sambel udang kentang pete. Resep Sambel udang kentang pete yang dishare oleh Indri Rahee dapat disajikan .

Resep Sambel udang kentang pete

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gram udang ukuran sedang
2. 500 gram kentang
3. 3 papan pete
4. 5 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 5 buah cabai merah
7. 15 buah cabai rawit merah (bisa dikurangi yang gak suka pedes)
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. 1 sdt saus tiram
10. 1 sdt terasi sangrai
11. 3 lbr daun jeruk
12. secukupnya gula garam
13. secukupnya minyak goreng
14. secukupnya air

Langkah

1. Bersihkan udang, buang kepala dan kulit, sisihkan,saya gak belah punggung udang,kasihan hehehe

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, goreng setengah matang,jangan sampai kering, sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Kupas pete, belah 2,cuci bersih, sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah,cabai rawit, tumis sampai harum, masukkan saus tiram,merica bubuk, daun jeruk,terasi sangrai, kentang goreng, aduk rata, masukkan udang, beri sedikit air, tunggu sampai udang berubah warna, segera masukkan pete, aduk rata, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa, biarkan air agak menyusut, matikan kompor, siap disajikan....

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Memasak udang dan petenya jangan terlalu lama, karena udang yang dimasak terlalu lama akan alot, dan pete yang dimasak terlalu lama akan mengurangi aroma sedapnya....

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Sambel udang kentang pete, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sambel udang kentang pete diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel udang kentang pete Dari Indri Rahee diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambel udang kentang pete Dari Indri Rahee dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/05/resep-sambel-udang-kentang-pete-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.