Resep Pempek ikan dori Oleh Mely Kusmarahayu

Resep Pempek ikan dori oleh Mely Kusmarahayu

Inilah resep masakan Pempek ikan dori. Resep Pempek ikan dori yang dishare oleh Mely Kusmarahayu dapat disajikan .

Resep Pempek ikan dori

Porsi:

Bahan-bahan

1. 400 gr fillet ikan dori
2. 300 gr tepung kanji
3. 100 gr tepung terigu
4. 2 buah telur ayam
5. secukupnya garam
6. secukupnya lada
7. secukupnya kaldu bubuk
8. air 500ml untuk merebus
9. cuko :
10. 8 cabai rawit hijau
11. 3 siung bawang putih
12. segenggam asam jawa
13. 200 ml air
14. 2 sdm udang rebon
15. 3 keping gula merah hitam

Cara Membuat

1. Blender halus ikan dori. Tambahkan terigu 100gr, 200gr tepung kanji, 1 butir telur ayam, garam, gula, lada. Uleni hingga kalis.sisihkan

2. Orak arik satu buah telur ayam setengah matang, angkat, sisihkan.

3. Ambil adonan sedikit berikan isian telur. Ulangi hingga telur habis.

4. Sisa adonan bentuk sesuai selera.

5. Rebus bahan pempek. Angkat jika sudah mengapung. Rendam ke dalam air es.

6. Jika sudah dingin. Goreng Hingga kecoklatan. Tiriskan

7. Ulek semua bahan cuko, tambahkan air, rebus. Saring. Sajikan dengan pempek yang sudah di goreng.

Demikianlah tadi Resep Pempek ikan dori, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pempek ikan dori diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek ikan dori Oleh Mely Kusmarahayu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempek ikan dori Oleh Mely Kusmarahayu dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/02/resep-pempek-ikan-dori-oleh-mely.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.