Resep Ayam (suwir) betutu Simple oleh voulina
Berikut ini adalah resep memasak Ayam (suwir) betutu Simple. Resep Ayam (suwir) betutu Simple yang ditulis voulina bisa menjadi .
Resep Ayam (suwir) betutu Simple
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg Ayam (saya pakai dada Ayam Kanan kiri) rebus 20menit, suwir
- 2 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 3 batang serai geprek/memarkan
- Bumbu yg dihaluskan :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang Putin
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala
- 4 cm kunyit
- 4 cm Laos/lengkuas
- 3 cm jahe
- 3 cm kencur
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt terasi
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
- secukupnya Garam
- Minyak goreng
- Santan kental (saya pakai Kara setengah sachet 65ml)
- Kaldu ayam/air bekas rebusan ayam
Langkah
-
Haluskan semua bumbu, kemudian tumis menggunakan minyak goreng (saya pakai agak banyak)
-
Campurkan Daun jeruk, Daun Salam dan serai yg sudah digeprek ke dalam tumisan bumbu, Tambahkan air kaldu, garam dan Penyedap rasa jika ingin, baru Masukkan suwiran Ayam. Aduk2 sampai kuah kaldu mulai asat/menyusut..koreksi rasa. Tambahkan santan. Aduk2..kemudian Angkat dan sajikan :)
-
Sajikan bersama nasi hangat...uhhh, mantap!! Di combine Sama sambel matah atau sambel dabu2 juga semakin sempurna..Dan, terpuaskan sudah kerinduan menikmati Ayam betutu khas bali.. Hehe.. Selamat mencoba yaa.. Jangan lupa foto recook ya ;)
Itulah Resep Ayam (suwir) betutu Simple, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam (suwir) betutu Simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam (suwir) betutu Simple By voulina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam (suwir) betutu Simple By voulina dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/03/resep-ayam-suwir-betutu-simple-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.