Resep Semur Ayam Rempah Karya Renie Wisra

Resep Semur Ayam Rempah oleh Renie Wisra

Inilah resep cara membuat Semur Ayam Rempah. Resep Semur Ayam Rempah yang dibuat oleh Renie Wisra bisa disajikan .

Resep Semur Ayam Rempah

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr ayam (saya potong 8, rendam jeruk nipis)
2. 1 btg daun bawang (potong potong)
3. 2 lbr daun jeruk
4. 1 btg sereh (geprek)
5. 1/2 bh tomat (potong potong)
6. 1 ruas jempol jahe (geprek)
7. 7 siung bawang merah (iris)
8. 4 siung bawang putih (iris)
9. 1 bh cabe merah besar (buang bijinya)
10. 3 bh cengkeh
11. 2 bh kapulaga
12. 1 bh bunga lawang
13. 2 cm kayu manis
14. Secukupnya kecap manis, garam,gula,lada bubuk,pala bubuk

Langkah

1. Untuk membuang kotorannya, rebus sebentar saja ayam yg sudah dibersihkan dg air lalu buang air rebusannya (direbus kurleb 1 menit saja setelah air mendidih).

2. Lumuri ayam dg sedikit garam, goreng setengah matang (sebentar saja menggorengnya, tdk kering), tiriskan.

3. Tumis duo bawang sampai harum, masukkan jahe, daun jeruk dan sereh. Aduk aduk lalu tambahkan secukupnya air. Dikira kira saja airnya, kurleb sampai bisa membuat ayam terendam semua. Setelah mendidih, masukkan ayam dan sisa bahan (kecuali tomat,cabe dan daun bawang). Masak ayam sampai matang, kuah mengental dan meresap, trakhir masukkan tomat, daun bawang dan cabe nya. Matikan kompor, koreksi rasa, sajikan.

4. Note : masukkan kecap agak banyak ya, dikira2 saja krn saya lupa nakarnya tadi. Pala bubuk saya ganti biji pala spy lbh terasa. Yg suka pedas bisa tambah cabe rawit.

Demikianlah tadi Resep Semur Ayam Rempah, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Semur Ayam Rempah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur Ayam Rempah Karya Renie Wisra diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Semur Ayam Rempah Karya Renie Wisra dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/03/resep-semur-ayam-rempah-karya-renie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.