Resep Soto Daging ala Rumah Nenek Garut - Agus Tien

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Daging ala Rumah Nenek Garut - Agus Tien
  • Resep Soto Daging ala Rumah Nenek Garut oleh Agus Tien

    Inilah resep memasak Soto Daging ala Rumah Nenek Garut. Resep Soto Daging ala Rumah Nenek Garut yang ditulis Agus Tien bisa disajikan .



    cara membuat Soto Daging ala Rumah Nenek Garut


    Resep Soto Daging ala Rumah Nenek Garut


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 Kg Daging
    2. 1/2 butir kelapa buat santan
    3. 3 lbr daun salam
    4. 3 btg serai
    5. 2 cm kunyit
    6. 1 cm jahe
    7. 1 sdt garam
    8. Secukupnya merica
    9. 1 sdm gula merah
    10. Secukupnya penyedap rasa (jika
    11. Suka)
    12. 1 ons kacang kedelai
    13. 2 btg daun seledri
    14. Secukupnya bawang goreng utk taburan
    15. 5 bh cabe rawit
    16. Secukupnya kecap manis
    17. 1 bh jeruk nipis

    Langkah

    1. Rebus daging ditambah 3 lbr daun salam dan sejumput garam,rebus sampai empuk. Jika menggunakan panci presto kurang lebih 15 menit

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Buat santan dari 1/2 butir kelapa. Buat santan kental dari perasan pertama, pisahkan. Kemudian di wadah lain buat santan dari perasan kedua yg lebih encer

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Angkat rebusan daging kemudian iris daging kecil2 sesuai selera

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Siapkan panci biasa, masukan santan encer, potongan daging,irisan bawang merah,bawang putih,kunyit,serai, jahe dan irisan lobak

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Tambahkan garam,merica dan penyedap rasa (optional) dan gula merah yg sudah disisir

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Masukan santan kental, aduk rata

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Angkat...soto sudah jadi

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    8. Sajikan nasi dengan soto taburi dengan irisan seledri, bawang goreng, kedelai goreng,kecap manis, jika suka peras sedikit jeruk nipis dan sambal cabe rawit

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    9. Catatan : kedelai sebelum digoreng, dipilah dari kotoran (batu kecil), cuci, rendam pakai air biasa...setelah agak empuk, bisa langsung digoreng

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah Resep Soto Daging ala Rumah Nenek Garut, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Daging ala Rumah Nenek Garut diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Daging ala Rumah Nenek Garut - Agus Tien diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Daging ala Rumah Nenek Garut - Agus Tien dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/03/resep-soto-daging-ala-rumah-nenek-garut.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.