Resep Rica-Rica Hati Sapi dan Kentang oleh Rachma Esty Utami
Dibawah ini adalah cara membuat Rica-Rica Hati Sapi dan Kentang. Resep Rica-Rica Hati Sapi dan Kentang yang ditulis Rachma Esty Utami bisa jadi 6 porsi.
Resep Rica-Rica Hati Sapi dan Kentang
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- Bahan:
- 200 gr hati sapi, rebus dan potong dadu
- 200 gr kentang, potong dadu
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula
- secukupnya garam
- secukupnya air
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Bahan Bumbu Tumbuk kasar:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri, sangrai
- 3 buah cabe merah keriting
- 6 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit merah
- 2 cm jahe, kupas
Cara Membuat
-
Panaskan minyak, tumis bumbu, serai dan daun jeruk hingga harum.
-
Masukkan kentang. Tuang air. Aduk rata. Masak hingga kentang empuk. Tambahkan hati sapi. Aduk rata.
-
Tambahkan sisa bahan yang lain. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat
-
Sajikan
Itulah Resep Rica-Rica Hati Sapi dan Kentang, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rica-Rica Hati Sapi dan Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rica-Rica Hati Sapi dan Kentang - Rachma Esty Utami diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rica-Rica Hati Sapi dan Kentang - Rachma Esty Utami dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/01/resep-rica-rica-hati-sapi-dan-kentang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.