Resep Ayam saos asam manis a.k.a ayam koloke By fm_kitchen

Resep Ayam saos asam manis a.k.a ayam koloke oleh fm_kitchen

Berikut ini adalah cara membuat Ayam saos asam manis a.k.a ayam koloke. Resep Ayam saos asam manis a.k.a ayam koloke yang ditulis fm_kitchen bisa jadi .

Resep Ayam saos asam manis a.k.a ayam koloke

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr dada ayam fillet
2. Bumbu rendam ayam
3. 1 sdm saos tiram
4. 3 sdm kecap asin
5. 1/2 sdt kaldu jamur totole
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. Tepung pelapis ayam
8. 10 sdm tepung bumbu diap pakai
9. 4 sdm tepung kanji
10. Bahan saos asam manis
11. 2 siung bawang putih (cincang)
12. 1 buah bawang bombay (iris panjang)
13. 1/2 cm jahe (geprek)
14. 1 buah cabai merah (buang isi, iris segi tiga)
15. 1 buah wortel iris korek api
16. 6 sdm saos tomat
17. 2 sdm saos tiram
18. 2 sdm kecap asin
19. 1 sdm kecap manis
20. 1 sdm saos sambal (optional)
21. 1/2 sdt kaldu jamur
22. 100 ml air
23. Secukupnya gula dan garam

Langkah

1. Potong kotak2 daging ayam, ukuran sesuai selera. Rendam daging ayam dgn bumbu perendam selama 30-60menit.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tepung pelapis di campur jadi 1, bagi 2: 1. adonan basah (campur air tidak terlalu cair), 2. adonan kering. gulingkan ayam ke adonan kering kemudian ke adoanan basah. Ulang untuk mendapat ketebalan krispi yg di inginkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan cabe merah hingga layu, masukkan wortel aduk2. Masukkan semua jenis saos aduk2, tambahkan air. Bumbui dgn kaldu jamur, gula dan garam. Koreksi rasa,tunggu hingga saos meletup2 dan mengental.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Sajikan dgn nasi hangat, selamat makan. Jgn lupa berdoa yaaaa...

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Ayam saos asam manis a.k.a ayam koloke, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam saos asam manis a.k.a ayam koloke diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam saos asam manis a.k.a ayam koloke By fm_kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam saos asam manis a.k.a ayam koloke By fm_kitchen dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/01/resep-ayam-saos-asam-manis-aka-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.