Resep Ayam Panggang Bumbu Opor - Nurdiani Leny Henukh

Resep Ayam Panggang Bumbu Opor oleh Nurdiani Leny Henukh

Inilah resep masakan Ayam Panggang Bumbu Opor. Resep Ayam Panggang Bumbu Opor yang ditulis Nurdiani Leny Henukh bisa menjadi 3 porsi.

Resep Ayam Panggang Bumbu Opor

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung muda
2. 400 ml santan kental dr 1 btr kelapa
3. 400 ml santan encer (perasan santan yg kedua)
4. 6 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 3 btr kemiri bakar
7. 1/2 sdt ketumbar
8. 1/2 sdt merica
9. 1/2 sdt kunyit bubuk
10. 1 ruas laos
11. 1/2 ruas jahe
12. 100 ml minyak
13. 3 lembar daun jeruk purut
14. 1 lembar daun salam
15. 2 batang serai memarkan
16. 1 buah jeruk
17. garam,gula secukupnya sesuai selera

Langkah

1jam

1. Pertama2 cuci bersih ayam lumuru ayam dgn perasan air jeruk sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Bawang merah bawang putih,laos,jahe,kemiri,ketumbar,merica,kunyit,blender dengan sedikit minyak gr

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bumbu hingga harum,tambahkan daun jeruk,daun salam,dan serai

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukan ayam utuh dan santan encer,masak dgn api sedang,hingga meresap

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukan santan kental,masak kembali dgn api sedang sambil sesekali diaduk agar santan tdk pecah,tambahkan garam dan gula

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masak sampai santan meresap dan mengental,angkat dan panggang,lumuru kembali dgn bumbu opor panggang sampai matang dan harum

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Sajikan dgn sambal ulek, dan lalapan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Ayam Panggang Bumbu Opor, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Panggang Bumbu Opor diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Bumbu Opor - Nurdiani Leny Henukh diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Bumbu Opor - Nurdiani Leny Henukh dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/03/resep-ayam-panggang-bumbu-opor-nurdiani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.