Resep BUBUR KAMPIUN (Minangkabau) - Favor Kitchen

Resep BUBUR KAMPIUN (Minangkabau) oleh Favor Kitchen

Berikut ini adalah resep BUBUR KAMPIUN (Minangkabau). Resep BUBUR KAMPIUN (Minangkabau) yang dishare oleh Favor Kitchen bisa jadi 4 porsi.

Resep BUBUR KAMPIUN (Minangkabau)

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1 buah Cara
2. 1 gram Santan Encer
3. 1 gram Daun Pandan
4. 125 gram Tepung Beras
5. 1 gram Garam
6. 2 gram Pisang Tanduk
7. 150 gram Gula Merah
8. 1 gram Garam
9. 500 gram Santan Encer
10. 1 gram Daun Pandan
11. 2 gram Tepung Maizena
12. 200 gram Tepung Ketan
13. 100 gram Air Panas
14. 1 gram Garam
15. 2 gram Tepung Ketan
16. 150 gram Gula Merah
17. 1 gram Daun Pandan
18. 250 gram Tape Ketan Hitam
19. secukupnya Sirup Gula

Langkah

1. Membuat Bubur Kampiun terdiri dari 3 bagian, yaitu :Bubur Sumsum, Bubur Candil dan Kolak Pisang

2. Cara membuat Bubur Sumsum :
   Rebus Santan bersama dengan daun pandan. Tambahkan garam. Bila sudah mendidih, kecilkan api , lalu masukkan Tepung beras secara bertahap, sambil di aduk-aduk hingga mengental.

3. Cara membuat Kolak Pisang :
   Rebus gula merah dengan santan encer , tambahkan daun pandan, garam, dan pisang yang sudah dipotong, lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Sisihkan.

4. Cara membuat Bubur Candil :
   Masukkan tepung ketan pada sebuah wadah, lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk2 dengan tangan sampai terbentuk adonan yang kalis. Sisihkan

5. Rebus air gula merah dalam panci , tambahkan garam, daun pandan, lalu masukkan bubur candil, rebus sampai matang. (sampai mengapung)

6. Masukkan 2sdm tepung ketan yang sudah dilarutkan dalam air. Lalu aduk sampai mengental. Tambahkan Sirup mocca atau sesuai selera.

7. Sajikan ketiga bahan tersebut dalam satu mangkuk. Bisa di tambahkan dengan Tape Ketan Hitam. Sajikan

Demikianlah Resep BUBUR KAMPIUN (Minangkabau), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep BUBUR KAMPIUN (Minangkabau) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep BUBUR KAMPIUN (Minangkabau) - Favor Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep BUBUR KAMPIUN (Minangkabau) - Favor Kitchen dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/03/resep-bubur-kampiun-minangkabau-favor.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.