Resep Crunchy French Fries aka Kentang Goreng ala2 KFC Karya Rina Rumimper

Resep Crunchy French Fries aka Kentang Goreng ala2 KFC oleh Rina Rumimper

Berikut ini resep cara membuat Crunchy French Fries aka Kentang Goreng ala2 KFC. Resep Crunchy French Fries aka Kentang Goreng ala2 KFC yang dishare oleh Rina Rumimper bisa jadi 2 porsi.

Resep Crunchy French Fries aka Kentang Goreng ala2 KFC

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr kentang ukuran besar
2. 2 siung bawang putih (haluskan)
3. 1 sdt garam
4. secukupnya air es
5. secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

1. Kupas, cuci dan potong kentang ukuran 1x1 memanjang dan kemudian cuci lg berulang kali sampai getah kentangnya benar2 bersih

2. Campur garam dan bawang putih ke dalam air es dan rendam kentang selama 5 mnt

3. Panaskan minyak dan goreng kentang yg sdh direndam td (tdk perlu ditiriskan benar2 airnya) dalam minyak banyak sampai setengah matang kemudian angkat kentang dan tiriskan dikertas tissue. Lakukan sampai semua kentang habis.
   *proses ini dilakukan utk mematangkan bagian dlm kentang, nnt pd proses penggorengan yg ke2x utk mematangkan bagian luar kentang

4. Setelah semua kentang telah digoreng setengah matang dan ditiriskan masukan dalam frezzer kurang lbh 1jam lalu goreng lg dalam minyak yg sdh dipanaskan dgn suhu lbh tinggi dari yg proses penggorengan sebelumnya sambil diaduk2 agar matang merata.
   *Sebelumnya sy coba lgs goreng kembali tanpa mendiamkan kentang dalam frezzer tp hasil chruncynya tdk semaksimal dan setahan yg sdh dibekukan frezzer lbh dahulu

5. Setelah kentang terlihat berwarna golden brown angkat kemudian tiriskan kentang dan siap disajikan ??

Demikianlah tadi Resep Crunchy French Fries aka Kentang Goreng ala2 KFC, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Crunchy French Fries aka Kentang Goreng ala2 KFC diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Crunchy French Fries aka Kentang Goreng ala2 KFC Karya Rina Rumimper diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Crunchy French Fries aka Kentang Goreng ala2 KFC Karya Rina Rumimper dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/03/resep-crunchy-french-fries-aka-kentang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.