Resep Martabak asin praktis By Shita Soekamto

Resep Martabak asin praktis oleh Shita Soekamto

Dibawah ini adalah resep memasak Martabak asin praktis. Resep Martabak asin praktis yang ditulis Shita Soekamto bisa disajikan 6 porsi.

Resep Martabak asin praktis

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. utk kulit:
2. 100 gr tepung terigu
3. 1 sdm tepung tapioka/kanji
4. 1 sdm minyak sayur
5. 150 ml air, dikira2 jika masih tll kental dpt ditambah air
6. isi :
7. 100 gr fillet ayam cincang
8. 2 btr telur ayam
9. 3 btg bawang daun
10. 2 siung bawang merah
11. 2 siung bawang putih
12. 1 sdm kecap manis
13. 1 sdm saus tomat
14. 1 sdm saus cabe
15. secukupnya gula n garam

Langkah

1. Campur rata adonan kulit, cetak dengan wajan kebalik atau wajan teflon. Kadang klo lg males bkin kulit ya beli aja kulit lumpia yg ada di pasar. Wlw mmg rasanya ada beda sih... Secara kulit lumpia di pasar ga ada rasanya sama sekali hehe..

2. Utk adonan isi, panaskan wajan. Beri minyak sayur, panaskan bawang merah n bawang putih sampai layu. Kemudian masukkan ayam cincang aduk sampe berubah warna. Masukkan saus cabe, saus tomat n kecap. Tambahkan sedikit air. Aduk n biarkan hingga masak. Tes rasa sebelum diangkat. Diamkan dingin. Setelah dingin, masukkan daun bawang cincang n telur kocok lepas. Tambah sedikit garam.

3. Mulai deh qt bkin martabaknya.... Lebarkan kulit yg sudah dibuat di atas wajan datar yg panas, isi dengan 2 sendok adonan isi. Lipat kulit seperti amplop. Goreng sampai matang.

4. Sajikan dengan cabe ijo atau sempurnakan dg acar tomun n wortel.

Itulah Resep Martabak asin praktis, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Martabak asin praktis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak asin praktis By Shita Soekamto diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Martabak asin praktis By Shita Soekamto dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/03/resep-martabak-asin-praktis-by-shita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.