Resep Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih - Fiona

Resep Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih oleh Fiona

Inilah cara membuat Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih. Resep Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih yang dishare oleh Fiona bisa disajikan .

Resep Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 bonggol sawi putih; potong ujungnya, cuci, dan potong-potong
2. 150 gr tahu putih; potong dadu sekitar 2x2cm (jangan terlalu kecil)
3. 3 bh telur; kocok lepas, tambahkan 1/2 sdt garam + 1/4 sdt merica bubuk + 1/2 sdt kaldu ayam bubuk non-msg
4. 1/2 bh bawang bombat; iris tipis
5. 4-5 bh bawang putih; geprek dan cincang kasar
6. 1 bh cabai merah besar; bersihkan bijinya dan iris tipis
7. 1/2 sdt garam {atau sesuai selera}
8. 1/4 sdt merica bubuk {atau sesuai selera}
9. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk non-msg {atau sesuai selera}
10. 1 sdt kecap asin {atau sesuai selera}
11. 1 sdt gula pasir {atau sesuai selera}
12. 1/4 sdt angciu *) {atau sesuai selera; bisa diskip kalo ngga suka}
13. 2 sdm minyak untuk menumis
14. sedikit air

Langkah

30 menit

1. Panaskan minyak untuk menggoreng; goreng tahu putih sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Panaskan minyak dan masukkan telur; buat menjadi orak arik, angkat dan tiriskan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Panaskan minyak untuk menumis; tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan sawi putih dan aduk cepat; tambahkan sedikit air dan masak hingga sawi putih layu.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, dan sedikit angciu; aduk rata. Masukkan tahu goreng dan orak arik telur; aduk rata perlahan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Koreksi rasa dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. *) angciu adalah sejenis arak masak yang terbuat dari fermentasi air tape, banyak digunakan sebagai penambah rasa dan aroma terutama pada Chinese food; bisa diskip

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih - Fiona diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih - Fiona dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/03/resep-orak-arik-telur-tahu-sawi-putih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.