» » Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep By Emeldah Suwandi

Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep By Emeldah Suwandi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep By Emeldah Suwandi

    • Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep oleh Emeldah Suwandi

    Inilah resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep. Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang dibuat oleh Emeldah Suwandi bisa disajikan 12 potong kecil.



    gambar untuk resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep


    Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep


    Porsi: 12 potong kecil

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayah utuh potong 12 potong (blh potongan dada/paha saja)
    2. 10 siung bawang putih
    3. 7 buah bawang merah
    4. 1 ruas jari kunyit
    5. 1 sdt ketumbar
    6. 2 lembar daun salam
    7. 3 lembar daun jeruk
    8. 1 iris Laos/lengkuas
    9. 2 batang sereh
    10. 500 ml air untuk merebus (bisa ditambah/dikurangi)
    11. Secukupnya gula dan garam (sesuai selera, dicicipi dahulu)

    Cara Membuat

    1. Didihkan air, tapi jangan terlalu banyak. Cukup untuk menggenangi (bukan merendam sampai tenggelam keseluruhan) ayam. Masukan daun salam, daun jeruk, dan batang sereh yang telah digeprek.

    2. Kupas dan cuci semua bumbu. Lalu haluskan. Bisa memakai blender atau ditumbuk.

    3. Bumbu yang telah halus dimasukkan ke dalam air yang sudah mulai mendidih. Aduk dan tutup panci.

    4. Jika air sudah mendidih, masukkan ayam. Tutup panci dan diamkan sampai air menyusut.

    5. Jika air telah menyusut, pastikan ayam sudah matang dan bumbu meresap. Matikan kompor.

    6. Tiriskan ayam dari sisa air. Sisa air bisa dipakai untuk memasak sayur yang lain jika mau. Ayam dapat disimpan di dalam kulkas atau langsung digoreng.

    7. Panaskan minyak. Jika minyak telah benar-benar panas, masukkan ayam dan goreng hingga kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.




    Itulah Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep By Emeldah Suwandi diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep By Emeldah Suwandi dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/06/resep-ayam-goreng-bumbu-ungkep-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.