Resep Klepon ubi ungu manis oleh Bunda AtgafByan
Inilah cara memasak Klepon ubi ungu manis. Resep Klepon ubi ungu manis yang dibuat oleh Bunda AtgafByan bisa disajikan .
Resep Klepon ubi ungu manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gram ubi ungu kukus
- 200 gram tepung ketan putih
- 50 gram gula merah disisir halus
- 100 gram kelapa muda parut
- secukupnya Garam
- 100 ml air hangat
Langkah
-
Kukus campuran parutan kelapa muda dgn sejumput garam, sisihkan dahulu. Haluskan ubi ungu yang telah dikukus matang. Sisihkan dahulu. Ambil sejumput garam dan larutkan ke dalam air hangat 25 ml, lalu masukan ke dalam tepung ketan dan aduk2 hingga merata.
-
Masukan ubi ungu ke tepung ketan dan aduk merata sambil di tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dipulung.
Ambil adonan setengah sendok, lalu isi adonan dengan gula merah, bentuk menjadi bulat, lakukan hingga adonan habis. -
Panaskan air sampai mendidih, dan masukkan adonan kue klepon yang sudah dibulatkan tadi ke dalamnya, tunggu sampai kue klepon matang dan mangambang.
Angkat kue klepon dan tiriskan. -
Klepon yang sudah ditiriskan tadi gulingan pada kukusan parutan kepala kukus, dan klepon ubi ungu sederhana siap untuk disantap.
Demikianlah tadi Resep Klepon ubi ungu manis, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Klepon ubi ungu manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Klepon ubi ungu manis Oleh Bunda AtgafByan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Klepon ubi ungu manis Oleh Bunda AtgafByan dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/06/resep-klepon-ubi-ungu-manis-oleh-bunda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.