Resep Pempek Dos dan Kuah Cuko oleh Ns. Karunia Nanda
Berikut ini cara membuat Pempek Dos dan Kuah Cuko. Resep Pempek Dos dan Kuah Cuko yang ditulis Ns. Karunia Nanda bisa disajikan .
Resep Pempek Dos dan Kuah Cuko
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan pempek
- 200 gr tepung terigu
- 150 gr tepung kanji
- 7 siung bawang putih di haluskan
- 3 siung bawang merah di haluskan
- 3 butir telur (2 butir untuk isi)
- secukupnya gula, garam, lada bubuk
- secukupnya kaldu bubuk (masako)
- 2-3 gelas belimbing Air kurang lebih
- Kuah cuko
- 1,5-2 gelas belimbing air
- 1,5 gelas belimbing gula merah yg di sisir
- 2 siung bawang merah di haluskan
- Secukupnya asam jawa
- Timun yg sudah di iris2
- 3 cabe rawit (sesuai selera) di iris tipis
Cara Membuat
-
Uleg / blander bawang merah dan bawang putih
-
Campur tepung terigu, tepung kanji, bawang merah, bawang butih yg sudah di uleg/blander bumbui dgn garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Tambahkan 1 butir telur, aduk rata beri air sedikit2 sambil di uleni
-
Pecahkan 2 butir telur pd mangkuk yg berbeda beri sedikit garam
-
Buat bulat2 adonan pempek dan pipihkan, beri telur untuk isian lalu lipat (harus benar2 rapat ya) lakukan sampai adonan habis
-
Masak air sampai mendidih, masukkan pempek tunggu sampai mengapung angkat dan tiriskan
-
Goreng pempek sampai warna kecoklatan, tiriskan
-
Utk membuat kuah cuko masukkan semua bahan kecuali timun, masak sampai mendidih
-
Pempek dan kuah cuko siap di habiskan ??
Demikianlah Resep Pempek Dos dan Kuah Cuko, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pempek Dos dan Kuah Cuko diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Dos dan Kuah Cuko Karya Ns. Karunia Nanda diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek Dos dan Kuah Cuko Karya Ns. Karunia Nanda dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/06/resep-pempek-dos-dan-kuah-cuko-karya-ns.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.