Home » Uncategories » Resep Soto Ayam Hujan Hujan Kiriman dari Dewi Artika

Resep Soto Ayam Hujan Hujan Kiriman dari Dewi Artika

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam Hujan Hujan Kiriman dari Dewi Artika

    • Resep Soto Ayam Hujan Hujan oleh Dewi Artika

    Dibawah ini adalah cara membuat Soto Ayam Hujan Hujan. Resep Soto Ayam Hujan Hujan yang ditulis Dewi Artika bisa jadi 6 porsi.



    gambar untuk resep Soto Ayam Hujan Hujan


    Resep Soto Ayam Hujan Hujan


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/4 ekor Ayam
    2. 1,5 ltr air bersih
    3. 1/2 bulatan Kol
    4. 1/4 kg Toge
    5. 1 bks Bihun Biasa atau Bihun Jagung
    6. 6 siung Bawang merah
    7. 2-3 siung Bawang Putih
    8. 3-4 butir kemiri
    9. 2 lonjor kunyit
    10. 2 lonjor Jahe
    11. 1 lonjor Lengkuas
    12. 1 sdm Lada Butir
    13. 1 sdt Ketumbar Butir
    14. 2 lembar Daun Salam
    15. 3-4 lembar Daun Jeruk
    16. 1 batang serai
    17. 3-4 batang Daun Bawang
    18. 2-3 batang Sledri
    19. 2-3 Buah Jeruk Nipis
    20. 2 Buah Tomat
    21. sesuai selera Cabe Merah (untuk sambal)
    22. secukupnya Garam
    23. sedikit Gula
    24. secukupnya Kecap untuk toping

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan taburi garam lalu remas-remas, kemudian diamkan beberapa saat, Sambil panaskan air.

    2. Masuk kan ayam kedalam air yang sedang di panas kan sekitar 5-10 menit, kemudian buang air nya, sisihkan ayam terlebih dahulu,

    3. Isi kembali panci dengan air untuk rebusan kedua, masuk kan ayam bersama Daun jeruk, daun salam, serai juga lengkuas yang sudah di memarkan.

    4. Haluskan Bawang merah, Bawang putih, jahe, kunyit, lada, kemiri yg sudah di sangrai, ketumbar beri sedikit garam agar saat dihaluskan tidak licin. Kemudian tumis sampai tercium aroma wangi, tambahkan sedikit air

    5. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam bersama irisan daun bawang, aduk rata, Cek rasa apakah sudah sesuai, angkat ayam lalu tiriskan.

    6. Untuk Kol diiris kecil kecil, pisan kan toge lalu cuci bersih. Tiriskan bihun yang sudah direndam air panas, simpan di tempat terpisah

    7. Goreng cabai dan Bawang lalu ulek dengan tambahan garam, gula juga penyedap rasa. Iris jeruk nipis untuk penyegar nya.

    8. Setelah semua bahan selesai di Olah, kemudian siapkan mangkuk taruh kol, bihun, toge, ayam lalu tuangkan kuah kaldu sotonya, kalau suka pakai kecap juga enak, selamat mencoba




    Demikianlah Resep Soto Ayam Hujan Hujan, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam Hujan Hujan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Hujan Hujan Kiriman dari Dewi Artika diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Hujan Hujan Kiriman dari Dewi Artika dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/06/resep-soto-ayam-hujan-hujan-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.