Resep Asem2 daging..segerrrr oleh Zeny
Dibawah ini adalah cara membuat Asem2 daging..segerrrr. Resep Asem2 daging..segerrrr yang dishare oleh Zeny cukup untuk 4 porsi.
Resep Asem2 daging..segerrrr
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 200 gram daging sapi
- 100 gram buncis
- 100 gram baby corn
- 1/4 potong tempe (saya skip)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai hijau besar
- 4 buah cabai merah besar
- Asam jawa (saya ga tau ukurannya tp kira2 3 cm)
- Gula merah (saya pakai kira2 2 cm)
- 600 ml air
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya minyak untuk menumis
Cara Membuat
-
Rebus daging sapi sampai setengah matang. Saya pakai daging yg sudah dipotong2 saat beli
-
Sambil menunggu rebusan daging, bisa siapkan bahan2 yg lain dulu. Iris2 bawang merah dan putih, dan cabai
-
Potong2 jg buncis dan jagung semi. Saya biasanya potong dgn ukuran yg kecil. Kalau mau pake tempe, dipotong dadu kecil2
-
Kalau rebusan daging sudah hampir matang, matikan api lalu saring kaldunya ke panci yg lain. Rebus asam dan gula merah (kira2 5 menit) lalu saring lagi dan gabungkan dgn panci yg isinya daging tadi.
-
Tumis bawang merah dan putih sampai kecoklatan lalu masukkan tumisan td ke dalam panci isi daging. Didihkan.
-
Tambahkan garam dan gula. Jika gula merah td sdh cukup byk maka gula pasir tdk perlu lg. Atau kalau mau tambah kecap manis jg bisa. Test rasa
-
Masukkan cabai dan sayuran. Didihkan sampai semua sayuran matang.
Demikianlah Resep Asem2 daging..segerrrr, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Asem2 daging..segerrrr diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asem2 daging..segerrrr Dari Zeny diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asem2 daging..segerrrr Dari Zeny dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/12/resep-asem2-dagingsegerrrr-dari-zeny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.