Resep ????Ayam Goreng Kremes???? oleh Tatie's Kitchen
Inilah resep cara membuat ????Ayam Goreng Kremes????. Resep ????Ayam Goreng Kremes???? yang ditulis Tatie's Kitchen dapat disajikan .
Resep ????Ayam Goreng Kremes????
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 Ekor Ayam Kampung/Broiler, potong jd 12 atau sesuai selera
- 1 Buah Jeruk Nipis
- 2 Tangkai Serai, geprek
- 1 Ruas Lengkuas, geprek
- 2 Lembar Daun Salam
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 6 Siung Bawang Merah
- 5 Siung Bawang Putih
- 2 Cm Kunyit
- 1 Sdm Ketumbar Bubuk
- 4 Buah Kemiri, sangrai spy gak pahit
- Secukupnya Garam
- 1 Sdt Gula pasir
- 65 Ml Santan Kelapa (K*r*)
- 2 Gelas Air
- Bahan Kremesan:
- 350 Ml Air Sisa Ungkepan Ayam
- 125 Gram Tepung Tapioka
- 2 Sdm Tepung Terigu
- 1 Butir Kuning Telur
- Secukupnya Minyak Goreng
Langkah
-
Bersihkan ayam, kucuri air jeruk nipis, diamkan +/- 15 menit, lalu bilas.
-
Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, dan garam.
-
Ungkep ayam dgn bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, gula pasir, santan dan air. Ungkep hingga ayam empuk/matang dan airnya sedikit menyusut. Matikan api kompor.
-
Ambil 350 ml air ungkepan untuk bahan kremesan. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu dan kuning telur. Aduk rata.
-
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan.
-
Utk goreng kremesannya, pelan2 kita tuangkan 1-4 sendok adonan ke dalam wajan dari sisi tengah atas wajan. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat tiriskan.
-
Sajikan ayam goreng dgn ditabur kremesannya. Selamat menikmati ????????
Demikianlah Resep ????Ayam Goreng Kremes????, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep ????Ayam Goreng Kremes???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep ????Ayam Goreng Kremes???? Kiriman dari Tatie's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep ????Ayam Goreng Kremes???? Kiriman dari Tatie's Kitchen dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/12/resep-ayam-goreng-kremes-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.