Resep Balado jengkol oleh davina marin
Berikut ini resep Balado jengkol. Resep Balado jengkol yang ditulis davina marin dapat disajikan .
Resep Balado jengkol
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 jengkol tua
- 1/2 sachet kopi hitam yang kecil
- secukupnya air
- bumbu halus :
- 4 bh bawang merah, 2 bh bawang putih
- cabe keriting (opsional) tergantung selera kalo aku 15 bh
- 1 bh tomat ukuran sedang
- minyak
- salam
- sereh digeprek
- 1 ruas kecil lengkuas digeprek
- gula, garam, dan penyedap rasa (ex : royko ayam)
Langkah
-
Cuci jengkol, belah jadi 2 dan potong2 atau sesuai selera.
-
Panaskan air masukan kopi dan jengkol yng sudah di potong. Tunggu -+ 15 sampai 20 menit.
-
Setelah kira2 empuk, angkat dan diamkan sampe agak dingin lalu cuci sampe bersih. Tiriskan.
-
Goreng jengkol setengah kering. Angkat dan tiriskan.
-
Tumis bumbu halus, masukan salam, sereh dan lengkuas. Kalo bumbu udah mateng masukan air setengah gelas kira2.
-
Masukan gula, garam dan penyedap. Setelah mendidih masukan jengkol gorengnya
-
Diamkan sampemai bumbu meresap airnya menyusut.
-
Hidangkan balado jengkol dengan ikan asin dan nasi hangat. Kacidaaaaa raosna
Itulah tadi Resep Balado jengkol, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Balado jengkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Balado jengkol Dari davina marin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Balado jengkol Dari davina marin dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/12/resep-balado-jengkol-dari-davina-marin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.