Resep Gado-gado, salad lezat ala Indonesia Karya Fitri Puspitasari

Resep Gado-gado, salad lezat ala Indonesia oleh Fitri Puspitasari

Berikut ini resep masakan Gado-gado, salad lezat ala Indonesia. Resep Gado-gado, salad lezat ala Indonesia yang ditulis Fitri Puspitasari bisa menjadi 5 porsi.

Resep Gado-gado, salad lezat ala Indonesia

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. bumbu kacang:
2. 250 gram kacang tanah kulit, goreng
3. 6 siung bawang putih, goreng
4. 2 buah cabe rawit, goreng
5. 5 buah cabe merah, goreng
6. 3 cm kencur
7. 1/2 sdt terasi, goreng
8. bahan tambahan:
9. 3 lembar daun jeruk
10. 2 sendok teh kecap manis
11. secukupnya gula merah, disisir halus
12. secukupnya garam
13. 600 ml santan kelapa
14. 3 sdm air asam dari 1/2 sdm asam jawa dilarutkan dgn 5sdm air
15. bahan isi (optional), rebus sayuran berikut;
16. 1 buah wortel, potong korek api
17. 1 ikat kacang panjang, potong 3cm
18. separoh bagian kol, iris2
19. 3 buah kentang, potong dadu
20. secukupnya telur rebus
21. secukupnya tempe/tahu goreng,
22. 1 buah tomat
23. 1 buah timun
24. secukupnya ketupat
25. secukupnya kerupuk
26. sesuai selera bawang goreng

Langkah

30 menit

1. Cara membuat bumbu kacang: Haluskan semua bahan bumbu kacang (aku blender dgn setengah bagian santan kelapa)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Masak semua bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, tambahkan separoh sisa santan, kecap manis, gula merah dan garam, aduk rata. Tambahkan air asam, masak sampai mendidih dan kental, koreksi rasanya, (tambahkan gula/garam bila perlu)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tata bahan2 isi yg sudah direbus/digoreng diatas piring, siram dgn bumbu kacang secukupnya, taburi bawang goreng dan beri kerupuk. Selamat menikmati??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Gado-gado, salad lezat ala Indonesia, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Gado-gado, salad lezat ala Indonesia diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gado-gado, salad lezat ala Indonesia Karya Fitri Puspitasari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gado-gado, salad lezat ala Indonesia Karya Fitri Puspitasari dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/12/resep-gado-gado-salad-lezat-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.