Resep Lodeh Ayam Nangka Muda oleh Erna Noviyanti
Dibawah ini adalah cara memasak Lodeh Ayam Nangka Muda. Resep Lodeh Ayam Nangka Muda yang dishare oleh Erna Noviyanti cukup untuk .
Resep Lodeh Ayam Nangka Muda
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr ayam
- 200 gr nangka muda, potong2
- 7 helai kacang panjang, potong2
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 400 ml santan
- Secukupnya air
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap (optional)
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- 1 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit (banyaknya sesuai selera)
- 1 sdt ketumbar butiran
- 1 ruas kunyit
Langkah
-
Cuci bersih ayam, tiriskan
-
Goreng bahan2 bumbu halus hingga harum dan layu tiriskan kemudian diulek, sisihkan
-
Rebus nangka muda, kacang panjang, lengkuas dan daun salam dengan air secukupnya, tunggu mendidih kemudian masukkan ayam, tunggu hingga air mendidih lagi, setelah mendidih buang semua rebusan airnya
-
Masukkan santan beri sedikit air, bersama itu masukkan juga bumbu halus, beri gula dan garam tambahkan penyedap jika menggunkan lalu aduk rata, tunggu hingga mendidih kemudian cek rasa dan angkat
Itulah Resep Lodeh Ayam Nangka Muda, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lodeh Ayam Nangka Muda diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh Ayam Nangka Muda Dari Erna Noviyanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lodeh Ayam Nangka Muda Dari Erna Noviyanti dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/12/resep-lodeh-ayam-nangka-muda-dari-erna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.