Home » Uncategories » Resep Mie Ayam Ala Gerobak (resep by. Xanderskitchen) Karya elmapratisila

Resep Mie Ayam Ala Gerobak (resep by. Xanderskitchen) Karya elmapratisila

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Ayam Ala Gerobak (resep by. Xanderskitchen) Karya elmapratisila

    • Resep Mie Ayam Ala Gerobak (resep by. Xanderskitchen) oleh elmapratisila

    Inilah resep masakan Mie Ayam Ala Gerobak (resep by. Xanderskitchen). Resep Mie Ayam Ala Gerobak (resep by. Xanderskitchen) yang dibuat oleh elmapratisila bisa menjadi .



    resep masakan Mie Ayam Ala Gerobak (resep by. Xanderskitchen)


    Resep Mie Ayam Ala Gerobak (resep by. Xanderskitchen)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 300 gr mie basah/mie kering (di sini aku pakai mie basah)
    2. 1 ekor ayam kampung (di sini ak pakai ayam negri)
    3. 1 batang sereh, geprek
    4. Seruas jahe, geprek
    5. 3 lbr daun salam
    6. 3 sdm kecap manis
    7. 1 sdm kecap asin
    8. 1 sdt bubuk merica
    9. secukupnya Garam
    10. secukupnya Gula
    11. 100 ml air (untuk masakan ayam kecapnya)
    12. Bumbu halus untuk ayam
    13. 8 siung bawang merah
    14. 5 siung bawang putih
    15. 2 butir kemiri sangrai
    16. Seruas kunyit
    17. Bahan minyak ayam
    18. 100 ml minyak sayur
    19. Kulit dan lemak ayam
    20. 3 siung bawang putih, dicincang
    21. Bahan kuah kaldu
    22. Tulang ayam, kepala, leher, kaki
    23. 1,5 L air
    24. secukupnya Garam gula
    25. Pelengkap
    26. Sawi
    27. Bakso
    28. Daun bawang
    29. Bawang goreng

    Langkah

    1. Cara buat topping ayam:
      (1) Pisahkan ayam dari tulang dan kulit, potong kotak-kotak (2) Rebus ayam sebentar utk menghilangkan kotoran (3) setelah direbus, buang airnya, tiriskan (4) Panaskan minyak sayur (5) Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam sampai harum (6) Masukkan potongan ayam, tumis hingga berubah warna, lalu tambahkan gula, garam,penyedap,kecap,merica,air kaldu secukupnya (7) Cicipi rasa ketika kuah menyusut (kecap bisa ditambahkan).Masak daging hingga empuk

    2. Cara membuat minyak ayam:
      (1) Panaskan wajan dan tuang minyak sayur (2) Masukkan kulit dan lemak ayam, masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering, angkat (3) masukkan bawang putih cincang (4) masak sampai bawang putih garing dan minyak ayam siap digunakan

    3. Cara membuat kuah:
      (1) Rebus tulang dan lainnya ke dalam air (2) Tambahkan garam dan merica secukupnya (3) Masak dengan api kecil sampai sari-sarinya keluar (4) Saring kuahnya dan kuah pun siap digunakan

    4. Cara membuat kuah:
      (1) Rebus tulang dan lainnya ke dalam air (2) Tambahkan garam dan merica secukupnya (3) Masak dengan api kecil sampai sari-sarinya keluar (4) Saring kuahnya dan kuah pun siap digunakan




    Itulah tadi Resep Mie Ayam Ala Gerobak (resep by. Xanderskitchen), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Mie Ayam Ala Gerobak (resep by. Xanderskitchen) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Ala Gerobak (resep by. Xanderskitchen) Karya elmapratisila diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Ala Gerobak (resep by. Xanderskitchen) Karya elmapratisila dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/12/resep-mie-ayam-ala-gerobak-resep-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.