Resep Pangsit Mie Ayam oleh Santi Gruis
Berikut ini adalah resep memasak Pangsit Mie Ayam. Resep Pangsit Mie Ayam yang dishare oleh Santi Gruis cukup untuk 25 porsi.
Resep Pangsit Mie Ayam
Porsi: 25 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Utama :
- 35 Keping Mie kering keriting (saya pake merk Burung Dara)
- Toping :
- 2 kg ayam ambil bag.dada (tulang jangan di buang)
- Bumbu toping ayam :
- 10 butir bawang merah rajang halus
- 5 siung bawang putih geprek
- 5 sendok Saori saus tiram
- 3 bungkus kaldu ayàm bubuk
- 3 sdm saos raja rasa
- 3 sdm minyak ikan
- 5 sdm minyak ayam
- 2 sdm kecap asin
- 2 sendok bawang merah goreng
- 1 sendok bawang putih goreng
Langkah
-
Rebus mie hingga empuk lalu tiriskan beri minyàk goreng 5 sendok agr tdk lengket
-
Cincang bawang merah dan bwg putih lalu tumis smp harum. Masuk kan ayam yg telah di potong dadu dan tumis sampai matang. Beri air krg lbh 50 ml agar bumhu meresap. Aduk2 smp ayam agak kering hampir mirip abon ayam
-
Campur mie dg. saori, minyak ikan, saos raja rasa, kecap asin & minyak wijen sampai rata. Lalu beri beri toping ayam suwir
-
Kuah Mie : rebus tulang ayam lalu beri kaldu ayam bubuk, beri gula dan taburan bawang putih & bawang merah. Boleh di beri tambahn garam ato sesuai dg selera
-
Acar : 1 buah mentimun muda kupas buang isi potong panjang korek api, iris bawang merah lalu beri cuka 1 sdm plus gula 1 sdt beri sdkt garam
-
Sajikan selagi hangat
-
Mie ayam
Itulah Resep Pangsit Mie Ayam, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pangsit Mie Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pangsit Mie Ayam By Santi Gruis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pangsit Mie Ayam By Santi Gruis dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/12/resep-pangsit-mie-ayam-by-santi-gruis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.