Home » Uncategories » Resep Soto Betawi Karya Ina Harahap

Resep Soto Betawi Karya Ina Harahap

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Betawi Karya Ina Harahap

    • Resep Soto Betawi oleh Ina Harahap

    Dibawah ini adalah cara memasak Soto Betawi. Resep Soto Betawi yang dishare oleh Ina Harahap cukup untuk 3 porsi.



    resep makanan Soto Betawi


    Resep Soto Betawi


    Porsi: 3 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gr daging berlemak, rebus hingga empuk
    2. 1.5 ltr air santan dr 1 butir kelapa
    3. 10 bh bawang merah
    4. 6 bh bawang putih
    5. 3 btr kemiri sangrai
    6. 2 cm jahe
    7. 1 sdt ketumbar bubuk
    8. 1/2 sdt merica bubuk
    9. 5 cm kayu manis
    10. 2 bh bunga lawang
    11. 2 btr kapulaga
    12. 5 btr cengkeh
    13. 1 ruas lengkuas digeprek
    14. 2 lbr daun salam
    15. 2 lbr daun jeruk
    16. 3 bh kentang, potong kotak, goreng
    17. 2 bh tomat, potong serasi
    18. Secukupnya Garam, gula
    19. Secukupnya kaldu bubuk penyedap
    20. Pelengkap:
    21. Daun bawang seledri, iris tipis
    22. Bawang merah goreng
    23. Sambal rebus
    24. Jeruk nipis/limau
    25. Emping + Acar

    Langkah

    60 menit

    1. Potong kotak/sesuai selera daging yg sudah direbus empuk. Sisihkan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Haluskan bawang merah bawang putih kemiri dan jahe. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan merica ketumbar dan sisa bahan2 lainnya.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Didihkan 1.5 ltr air santan dipanci. Masukkan tumisan bumbu dan potongan daging. Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya agak menyusut. Check rasa.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Tata kentang goreng dan potongan tomat di mangkuk. Siramkan kuah soto. Tambahkan dengan pelengkapnya. Sajikan segera. Maknyuuss.. ??
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah Resep Soto Betawi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi Karya Ina Harahap diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Betawi Karya Ina Harahap dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/12/resep-soto-betawi-karya-ina-harahap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.