Resep Ayam Goreng Tepung Crispy oleh Endang M Sari
Berikut ini adalah resep Ayam Goreng Tepung Crispy. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy yang dibuat oleh Endang M Sari bisa disajikan .
Resep Ayam Goreng Tepung Crispy
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam boiler, potong sesuai selera
- Bumbu marinasi (haluskan)
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 bungkus penyedap (royco/masako)
- Secukupnya garam (jika suka asin)
- Bahan tepung ;
- 1 kg tepung terigu protein rendah (segitiga biru)
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya penyedap (sasa)
- Bahan celupan ;
- 1 liter Air
- 1 sdt soda kue/baking soda
Cara Membuat
-
Bersihkan ayam, beri bumbu marinasi. Aduk rata, diamkan kurleb 1 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap
-
Panaskan minyak (deep fry) sampai benar benar panas.
-
Campurkan air dan soda kue, kemudian masukan ayam ke bahan tepung, celup ke air soda kemudian angkat masukan kembali ke bahan tepung. Aduk rata (perlahan saja) angkat dan tepuk tepuk ayam supaya tepung keriting, setelah itu masukan ke penggorengan. Kecilkan api, masak hingga golden brown (coklat keemasan). Angkat
-
Done, siap di geprek jika suka hihi ??
Itulah tadi Resep Ayam Goreng Tepung Crispy, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Tepung Crispy diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Tepung Crispy By Endang M Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Tepung Crispy By Endang M Sari dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/02/resep-ayam-goreng-tepung-crispy-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.