Resep Bencok Kriuk gurih Kering teri kentang #pr_masakankentang Karya Arumi Khaled

Resep Bencok Kriuk gurih Kering teri kentang #pr_masakankentang oleh Arumi Khaled

Dibawah ini adalah resep cara membuat Bencok Kriuk gurih Kering teri kentang #pr_masakankentang. Resep Bencok Kriuk gurih Kering teri kentang #pr_masakankentang yang ditulis Arumi Khaled cukup untuk .

Resep Bencok Kriuk gurih Kering teri kentang #pr_masakankentang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg kentang (kupas kulit) serut/potong seukuran korek api
2. 1 ons teri medan
3. 1 ons teri yang agak besar (gatau namanya)
4. 20 lembar Daun jeruk potong tipis-tipis
5. Bumbu :
6. 20 buah cabe merah
7. 18 cabe rawit merah segar
8. 7 siung bawang merah
9. 4 siung bawang putih
10. 1/2 gelas air asam jawa
11. Air kapur sirih
12. 3 buah Gula jawa (iris halus)
13. secukupnya Gula pasir
14. secukupnya Garam
15. 1 kg kentang (kupas kulit) serut/potong korek api
16. 1 ons teri medan
17. 1 ons teri yang agak besar (gatau namanya)
18. 20 lembar Daun jeruk potong tipis-tipis
19. Bumbu :
20. 20 buah cabe merah
21. 10 cabe rawit merah segar
22. 7 siung bawang merah
23. 4 siung bawang putih
24. 1/2 gelas air asam jawa
25. Air kapur sirih
26. secukupnya Gula jawa
27. secukupnya Gula pasir
28. secukupnya Garam

Langkah

1. Kupas kentang, serut kasar atau potong seukuran korek api. Rendam menggunakan air kapur sirih kurang lebih 2 jam.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Bersihkan ikan teri. Cuci cabe, bawang dan daun jeruk. Haluskan bumbu.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Panaskan minyak, goreng ikan setelah minyak panas (api sedang), tiriskan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Panaskan minyak, goreng kentang hingga garing dan warna kuning keemasan (api sedang), tiriskan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu, masukan daun bawang, tumis. Masukan gula pasir 100gr (kalau ingin hasilnya agak lengket-lengket), dan gula jawa dan air asam jawa, tumis hingga berbau sedap. Koreksi rasa

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masukan kentang, aduk. Masukkan teri, aduk. Tambahkan gula pasir sambil dikoreksi rasa.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Masukkan kedalam wadah kedap udara ketika sudah dingin

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Penyelamat banget disaat-saat ga ada makanan atau kudapan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Bencok Kriuk gurih Kering teri kentang #pr_masakankentang, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bencok Kriuk gurih Kering teri kentang #pr_masakankentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bencok Kriuk gurih Kering teri kentang #pr_masakankentang Karya Arumi Khaled diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bencok Kriuk gurih Kering teri kentang #pr_masakankentang Karya Arumi Khaled dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/02/resep-bencok-kriuk-gurih-kering-teri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.